Hallo ihr da draußen!
Ich möchte abnehmen und werde um mich mehr zu motivieren alles hier reinschreiben.
Hier könnt ihr:
- Tipps zum Abnehmen finden
-meine bisherige Erfahrung und Ergebnisse lesen
-mir eure Erfahrungen berichten
- etz.
Los geht's !
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Zutaten:
200g Quark
3 Eier
5 El Öl
400g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
Zubereitung:
Quark mit Eier und Öl verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und mit dem Knethaken des Handrührers vermischen (oder mit der Küchenmaschine). Mit beiden Händen zu einem glatten Teig kneten. Zwei runde Formen oder ein Backblech mit dem Teig auslegen. Mit der Gabel mehrmals einstechen das sich keine Blasen bilden. (Tipp: Schön dünn ausrollen!)
Nach Wunsch belegen.Für die Tomatensoße passierte Tomaten nehmen und mit Oregano, Pfeffer, Salz und Basilikum würzen.
Bei 180°C ca. 25Minuten backen.
Chili con Carne
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Zurerst Hackleisch in einer Pfanne anbraten. Dnach kurz zur Seite stellen.
Die Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und in einem tiefen großen Topf geben und mit Öl Gold-braun anbraten. Danach den geschnitten Knoblauch und die in Stücke gehackte Paprika dazugeben und cross anbraten.
Danach das Hackfleisch in den Topf kippen und das Tomatenmark hinzufügen. Die Dose Tomaten sowie Gewürze hinzugeben.(Achtung: Das Chili vlt erst später dazugeben. Nehmt möglichst viel Paprikapulver!)
Mit Brühe etwas auffühlen und bei mittlerer Hitze einkochen lassen. Ist die Flüssigkeit verkocht, mit Brühe angießen. Das macht ihr so eine halbe Stunde.
Kurz nach Ende der Garzeit Bohnen und Mais abgießen und spülen. Diese wenige Minuten mitgaren und anschließend noch mal abschmecken.
Dazu passt Baguette, Tortillas, Nachos, Nudeln oder Reis. Guten Appetit :D
