KOREAN FASHION

14 أكلة يجب عليكَ تجربتهَا عند زيارتكَ لِكوريا 🇰🇷

المطبخ الكوري متاح بسهولة في العديد من أنحاء العالم بدءًا من الوجبات الخفيفة في الشوارع إلى باربيكيو/ الشِواء الكوري ولكن ماذا عن الصفقة الحقيقِية عندما تسافر إلى سيول، عاصمة كوريا الجنوبية، ماذا يجب أن تأكل؟ فيما يلي قائمة قصيرة بالأشياء الأساسية التي يجب عليك تجريبهَا عندما تكون في سيول كوريا، إذا لم يكن لديك سوى أسبوع لتتغذى به أثناء العطلة ، يمكنك الاستمتاع بهم.

1 • الدوديكبوكِي | Ddeokbokki :
كعكة الأرز الكورية الحارة.

هِي إحدى الوجبات الكورية الخفيفة الشائِعة فِي الشارع الكوري مصنوعة مِن كعكة الأرز الطري و كعكة السمك و صلصة الفِلفل الأحمر الحلو، إنه يعتبر طبقاً شائعاً فِي أكشاك بيع الوجبات الخفيفة في الشوارِع و المطاعِم و يتذوقون أيضاً في مَحطات الحافِلات و لكن يعد طعمه مشابهاً مِن حيث كعكة الأرز، ما يميزه هو أنه على عكس طعم الدوديكبوكِي الخاص ذو طعم الحار حيث يكون هناك حجم الكعكِ أكبر.
كعك الأرز هو أيضاً مطاطِي و لذيذ و يرتعش في المرق الحار، يمكنكَ التوقف لتذوقه بعد الإنتهاء مِن التسوق في محطة الحافِلات.
2 • اللحم الخنزير المِشوي | Samgyupsal :

يتكَون samgyupsal مِن شرائح سميكة مِن لحم الخنزير المعوي المِشوي على طبق ساخِن أو شواية معدنية، تمنحكَ التوابِل طعماً متنوعاً إضافياً.
3 • اللحم المِشوي الكوري | Gogigui :