. INGREDIENTES
• 1 abacaxi
• 1 coco
• 5 ovos
• 1/2 kg de açúcar
MODO DE PREPARO:
Misture o coco ralado e o abacaxi moído, os ovos, junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando.Quando enxergar o fundo e as laterais da panela, retire o doce do fogo.Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa.Passe por açúcar cristal e arrume em forminhas de papel.É um doce que rende muito, além disso, é delicioso.
