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Curiosità

Da piccoli spesso si impara che la lingua ha delle parti ben definite per percepire i sapori: sulla punta il dolce, il fondo l'amaro, etc...
In realtà, possiamo sentire qualsiasi sapore in qualsiasi punto della lingua, solo che in certi punti sentiamo meglio solo certi sapori.
Ad esempio, basta poggiare del sale sulla punta della lingua per sentirne subito il sapore salato.

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