المطبخ للكل

بسبوسة بالقشدة

من ألذ الحلويات ..
وتؤكل في أغلب الأوقات ..
صباحا أو عصرا مع الشاي .. أو حتى حلا بعد الغداء ..

/مقادير البسبوسة:

- 1 كوب سكر
-2 كوب سميد
- 1 علبة روب
- 1/2 كوب سمن أو زيت .. طبعا السمن أفضل ويعطي رائحة ونكهة جميلة ..
- 1 علبة قشدة

- كاجو أو لوز للتزين ..

/مقادير القطر ( الشيرة ):

- 1 1/2 كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا ..

/ الطريقة :

أولا حضري الشراب ..
¤ضعي جميع المقادير معا على النار ليغلي مع التحريك لمدة 8 دقايق .. واتركيه ليبرد ..

¤ادهني صينية الفرن ..

¤اخلطي جميع مقادير البسبوسة معا .. ماعدا السميد .. ثم ضيفي السميد بالتدريج ..

¤اسكبي الخليط في الصينية وسوي سطحه .. وزينيه باللوز  ..

¤اتركيه لمدة نصف ساعة ..

¤أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 .. وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة ..
¤اسكبي عليه القطر فور إخراجه من الفرن ..

قدميه مع باردا أو ساخنا .. بالعافية : )..

# درجة إعجابك بالوصفة .؟

# مستوى الوصفة .. سهل .. متوسط .. صعب .؟

♥ إلى اللقاء ♥