المطبخ للكل

برغر لحم

برغر اللحم من أشهى المأكولات السريعة ..
يمكننا عنله في البيت ليكون صحي ومغذي أكثر ..
إليكم طريقة سهلة لعمل البرغر ..

" المقادير :"

500 غ لحم بقر أو دجاج مفروم ..
1/4 ك حليب سائل ..
1 بصلة صغيرة مفرومة ..
1 ثوم صغير مفروم ..
2 شريحتين خبز سليس ..
رشة فلفل أسود ..
رشة ملح ..
زيت للقلي ..

"طريقة :"

1- نكسر الخبز وننقعه بالحليب السائل لمدة 10 د ..

2- نخلط جميع المقادير معا ...

3- نفرد اللحم بين ورقين زبدة بسمك 1/2 سم ..  ثم نقطعه على شكل برغر ...

4- نضعه برفق في مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت ..

وهكذا سيكون البرغر البيتي جاهز .. مع نكهة مميزة ولذيذة ..

أضيفوا بصمتكم في عمل ستندويتش شهي ... و بالعاااافية

#  ما رأيكم بالوصفة ؟

# أيهم تحبون أكثر .. برغر لحم أو دجاج أو خضار .؟