المطبخ للكل

شاروما

شاروما ..
له رنه خاصة ..
طعم لذيذ .. وغني بالقيمة الغذائية ..

☆ مقادير الشاورما :

◆ 500 غ دجاج مقطع إلى شرحات صغيرة مثل الشاورما ..
◆ بصلة صغيرة ..
◆ بهارات منوعة ( رشة فلفل احمر - رشة بزار - رشة فلفل اسود )
◆ 2 م ط  زيت
◆ ملح

☆☆ الطريقة :

في الزيت نضع بصل مقطع مربعات  .. لمدة دقيقتين على نار هادئة ..
نرفع النار ونصيف الدجاج والبهارات .. ثم نخفض النار بدون تغطية لمدة ربع ساعة  ..

وهكذا سيكون الدجاج جاهز لعمل الشاورما ..
نضعه في خبز الصاج مع السلطة وشيبس والمايونيز ونلفه .. أنا حتى استخدم خبز شباتي ..

وألذ شاورما جاهزة ^-^

هذه صور شاورما على الفحم areegaroog