KURABİYE TARİFLERİ VE TATLI TARİFLERİ 2

KAKAOLU TOPKEK

KAKAOLU TOPKEK

Malzemeler

3 yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
25 gr kakao
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 dolu yemek kaşığı un
üzeri için; hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve toz şeker köpürene dek çırpılır. İçerisine diğer tüm malzemeler ilave edilir. Boza kıvamından biraz daha sıvı bir kek hamuru elde edilir.

Hazırlanan kek harcı 4'er yemek kaşığı şeklinde yağlanmış muffin kalıplarına bölüştürülür. Toplam 10-12 muffin kalıbı yeterli gelir.

180 derecelik ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. Fırına 1 kap su koyarsanız kekleriniz daha yumuşak olacaktır.

Pişen keklerinizi 10 dk oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarabilirsiniz. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..