Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı su
1 paket margarin veya 250 gr lık tereyağ(oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için :
Yumurta sarısı
Çörekotu
Hazırlanışı
Öncelikle un dışındaki malzemeleri bir karıştırma kabına alıp hepsini birbirine karıştırın.
Ardından azar azar ununu ekleyin.
Yumuşak bir hamur elde edince un eklemeyi bırakıp az yoğurun birbirine ve yağı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Yumurta sarısını sürüp çörekotu serpin ve 170-180 derece ısıtılmış fırına verin.
Afiyet olsun..
