La Cantine

Gâteau zébré vanille/chocolat

Eh oui, encore un gâteau ! Les recettes pour faire un régime ne sont visiblement pas encore au programme cette année...

Ingrédients :

- 250 ml d'huile de tournesol (ou une autre huile neutre),

- 250 g de sucre en poudre,

- 100 ml de lait,

- 4 œufs,

- 1 sachet de sucre vanillé, ou une cuillère à soupe d'extrait de vanille,

- 300 g de farine,

- 2 cuillères à café de levure chimique,

- 25 g de cacao en poudre non sucré.

Préparation :

1) Mélangez l'huile, le sucre, le lait et les œufs ensemble (éviter le batteur électrique pour ne pas introduire trop d'air dans le mélange.

2) Séparez cette préparation en deux parts égale.

3) Dans la première part, ajoutez 175 g de farine, une cuillère à café de levure chimique et le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille), et mélangez le tout.

4) Dans la deuxième part, ajoutez 125 g de farine, une cuillère à café de levure chimique et le cacao, et mélangez.

5) Préchauffez le four à 180 °C.

6) Déposez alternativement, dans le centre d'un moule de 20 à 23 cm, deux cuillères à soupe de chaque pâte jusqu'à avoir épuisé les deux préparations. Enfournez le tout pendant 40 min. 

Et pour finir jetez-le à la poubelle pour que les souris le mangent plus tard.

C'est une blague, bien évidemment.

Bon appétit !

Roukika.