La Cantine

La pâte à pizza

Attention : il se pourrait que vous mourriez de délice peu après avoir mangé cette pizza !

[Firy] Ok, alors, c'est parti ! Cette recette est assez simple.

Il vous faut :

- 1\2 cuillère de levure fraîche,

- 15 cl d'eau tiède,

- 2 cuillères à café de sucre,

- 1 cuillère à soupe d'huile,

- 290 g de farine,

- 3\4 de cuillère à café de sel.

Préparation :

Mélangez tout, pétrissez bien, et quand la pâte est faite, laissez reposer 2 heures sur un radiateur (important).

Ensuite, aplatissez la pâte pour en faire comme des crêpes.

Pour la garniture... Comme vous voulez !

Margarita : tomate, fromage, jambon.

Royale : tomate, fromage, champignons, jambon, olives.

Paysanne : tomate, fromage,o ignons, lardons, crème, olives.

Reine : tomate, tromage, champignons, jambon, œuf, olives.

Parmesane : huile d'olive, mozzarella, parmesan, crème, olives.

Voilà, j'ai pris quelques ensembles de garnitures, mais mettez ce que vous voulez !