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"El restaurante de la Sirène en Asnières" (París, verano de 1887)
"Durante su estancia en París, entre marzo de 1886 y febrero de 1888, Van Gogh vivió con su hermano Theo en el norte de la ciudad: primero en la rue de Laval, luego en la rue Lepic desde junio de 1886. A diferencia de otros impresionistas que, en verano, Si bien podían permitirse incluso unas modestas vacaciones en el país, Vincent, tanto por elección como por necesidad, buscaba lugares cerca de donde vivía. Este fue el caso de Asnières, una ciudad situada a orillas del Sena, no lejos de las fortificaciones de París. Allí pintó y dibujó varias vistas de puentes o, como aquí, del restaurante de la Sirène. Tanto el estilo como el tema tenían precedentes en el impresionismo, pero la pintura se aleja de ellos en algunos aspectos. Refleja el aspecto exterior de los edificios más que los placeres agradables que se disfrutan en el interior. Los impresionistas, y sobre todo Renoir, a menudo representaban restaurantes, pero preferían evocar la atmósfera dentro de ellos. En The Restaurant de la Sirène, Van Gogh aumentó las pinceladas blancas, sin dejar de utilizar toda la riqueza de su paleta. El pintor Émile Bernard sin duda aludió a una representación del restaurante de la Sirène cuando contó a Vollard que algunas de las obras que Van Gogh produjo en París presentaban "restaurantes elegantes decorados con toldos y adelfas de colores". Aunque esta pintura es una de las más cercanas en estilo al Impresionismo, Van Gogh aumentó la eclosión paralela sugiriendo así un estilo más personal que pronto alcanzaría su punto máximo.
