Recettes et astuces

Pâte à pizza

....Bah quoi, faut bien savoir ça non? Ok ok, tout le monde la connait, oui oui et moi je suis juste un gros concombre qui est tellement teubé de vouloir vous donner un service...:p

Allé quoi, y'en a bien certains qui ne la connaisse pas...

-300g de farine
-1 sachet de levure boulangère
-1/2 cuillère à café de sel
-1 cuillère à café de sucre
-3 cuillère à soupe d'huile
-1/20 d'eau chaude (à peu près l'équivalent de trois quarts de verre d'eau...je crois..si vous avez un verre mesureur c'est beaucoup mieux! ^^")

Dans un saladier, verser la farine et faire un puit au centre pour y mettre levure, sucre et sel

Attention s'il vous plait, JAMAIS la levure et le sel en contact merci ^^

Mélanger avec l'huile et l'eau, à la main ou au robot comme vous voulez. On doit avoir une belle boule toute lisse

Parfois il arrive qu'il y est trop ou pas assez d'eau, j'ai pas à vous dire que l'ajout de farine arrange le tout quand même

Veillez à ce que l'eau ne soit pas bouillante au risque de cuire la pâte....et c'est pas ce qu'on veut, on veut une bonne pizza maison avec tout ce qu'on aime et on sait que ce sera toujours bon!

Bon je vais pas vous prendre pour des cons et je mets rien concernant la garniture, vous êtes grands, vous savez très bien que si vous êtes à la diète, il faut de bonnes tomates fraîches coupées en rondelles et autres légumes délicieusement sélectionnés et...

On va arrêter là ._.

Nachos!!

You