#Sayur => Tumis Pakis

2.3K 33 1
                                    

┏━━━━━━━━━●❁✿❁○✵✵✵○❁✿❁●━━━━━━━━━┓

*بِسْـــــــــــــــــــــــــــــمِ اللّٰهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْــــــــــــــــــــــمِ*

*❀ الثّلاثاء، ٨ شعبان ١٤٣٩*
*❀ ⓢⓔⓛⓐⓢⓐ, 24 April 2018*


╔━━━━━━━━━━━━━━━━╗
        ℜesep ℳasakan
╚━━━━━━━━━━━━━━━━╝

🥗 *Tumis Pakis Cinta* 🥗

🥙 *Bahan* :
◑ 1 ikat besar Pakis muda
◑ 1 papan kecil Tempe

*🍶 Bumbu:*
◐ 9 siung Bawang Merah
◐ 8 siung Bawang Putih
◐ 1 siung Bawang bombay ukuran besar
◐ Cabai Rawit sesuai selera
◐ 1 buah Laos
◐ 6 bungkus kecil Udang Rebon

*🥣 Bumbu tambahan:*
° garam secukupnya
° saus tiram secukupnya (ana pakai merk lee kum kee, Halal MUI, cenderung sedap dan kental juga tidak asin)
° Kaldu jamur bubuk secukupnya

🥘 *Cara Membuat*:
    ● _Semua bumbu digeprek lalu dirajang halus kecuali cabai._
_Bawang bombai dan cabai ditumis masukan udang rebon yang sudah dicuci, tumis sampai harum._

    ● _Masukkan tempe yang sudah dikukus dan hancurkan (bisa diremas-remas atau pakai garpu.)_

*🌿 Untuk Pakis*
    ⇨ _Potong pakis sesuai selera, siapkan air bersih, didihkan, setelah mendidih beri garam lalu masukan pakis selama 10 detik kondisi air mendidih._
    ⇨ _Angkat dan cuci di air mengalir untuk membersihkan lendir dan bulu pakis, serta menghentikan proses masak didalam pakis, sehingga pakis jadi hijau dan cantik warnanya._

    ● _Kembali ke bumbu tumis, setelah semua bumbu ditumis, tempe sudah masuk, masukan pakis, beri air  secukupkan, masukan garam dan kaldu jamur, tumis sebentar saja sudah empuk pakisnya._

*Matikan kompor, segera pindah ke tempat lain agar warna tetep cantik. Siap disajikan.*

Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat.

💐 Ummu Khodijah Deliva

Lihat juga resep di blog..
dapurummahat.blogspot.com

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺

━━━━━━━━━━●❁✿❁○✵✵✵○❁✿❁●━━━━━━━━━━

*🎀 بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ 🎀*

📲 Turut Menyebarkan:
🌺 *ℜuang ℳuslimah* 🌺
【 Grup WA Khusus Muslimah 】
https://chat.whatsapp.com/HoqaeEYYftc8u9NAdeJrHY

┗━━━━━━━━━●❁✿❁○✵✵✵○❁✿❁●━━━━━━━━━┛

Resep masakanTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang