وصفات طبخ سريعة

قريشلات خفاف

المقادير:
1كيلو دقيق
2بيض
كأس حليب
كأس زيت
3معالق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
القليل من النافع وحبة حلاوة
سكر حسب الذوق
1فاني
1خمارة حلوى
القليل من خميرة الخبز مذوبة في القليل من الحليب الدافئ
ملعقة كبيرة خل
القليل من الملح
الطريقة:
تجمع المقادير بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة خفيفة اكثر من عجينة الخبز وتقطع قطع صغيرة وتترك حتى تخمر ويدهن وجهها بالبيض وترش بالزنجلان وتدخل للفرن