Bolos e Brigadeiros

Brigadeiro com recheio de uva

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Açúcar refinado para enrolar os docinhos
Uva rosa sem semente
Forminhas à sua escolha

Modo de preparo:

1. Pegue uma panela, despeje o leite condensado e misture junto à manteiga.

2. Mexa em fogo baixo por 10 a 15 minutos.

3. Quando o estiver pronto, desligue a panela e coloque o brigadeiro branco em um refratário. Deixe-o esfriar.

4. Com o brigadeiro frio ou em temperatura ambiente, enrole.

5. Coloque um pouquinho de manteiga na mão, espalhe, pegue o brigadeiro com uma colher, enrole, pegue a uva e a coloque no meio da bolinha e enrole outra vez - até que ela fique coberta.

6. Repita o mesmo procedimento até o brigadeiro acabar.

7. Passe eles no açúcar e coloque-os nas forminhas.