Mmm.. Mozaik Pasta :)

546 13 0
                                    

Malzemeler =

- 1 çorba kaşığı margarin

- 2,5 su bardağı süt

- 1 çorba kaşığı şeker

- 1 paket kakaolu puding

- 1 çorba kaşığı kakao

- 50 mg bitter çikolata

- 1 paket petibör bisküvi

- 1 su bardağına yakın ceviz veya fındık içi.

Hazırlanışı =

1. Aşama = margarini erittikten sonra sütü ekleyip biraz ısıtıyor ,şeker,kakao,puding ve çikolataları da ısınan süte karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.

2. Aşama = hazırladığımız karışım biraz ılıyınca petibör bisküvimiz ve ceviz içlerini de elimizde ufalayıp içine katıyoruz.

Not = isterseniz tabi rondoda da çekilebilir ama bence ceviziçi ağza gelecek büyüklükte olunca daha güzel oluyor.

3. Aşama =hazırladığımız karışımı 10 dk kadar buzlukta bekletiyoruz böylelikle şekil alabilir kıvama gelmiş oluyor.

4. Aşama = Buzluktan çıkardığımız karışımı artık karıştırdığımız kaptan streçfilm ,alüminyum folyo veya temiz bir poşet üzerine döküp şekil veriyor, streçfilm vs. ye sararak tekrar buzluğa kaldırıyoruz.

Son Olarak = 45 dk buzlukta bekleyen mozaik pasta sunuma hazıır :)

Ek olarak şunu da belirteyim, evde biraz yaptığımız elmalı pastanın iç harcı kalmıştı, boşa gitmemesi için mozaik pastamın içine onu da karıştırdım ben ve çok da güzel bir tat verdi. Benzer durumda olup değerlendirmek isteyenler olursa diye tavsiye edeyim dedim. Teşekkürler ;)

BÜŞ'ÜN TARİF DEFTERİHikayelerin yaşadığı yer. Şimdi keşfedin