Hallo ihr lieben:) Hier habe ich ein Schockomuffin Rezept für euch:)Ich glaube viel muss ich dazu nicht sagen, also fangen wir gleich an:)
Was man braucht:
Utensilien:
1 Waage oder Meslöffel (Tassen/Cup)
1 Messbecher
1 Mixer + Schwingbesen
2 Schüsseln
EL/TL (tbsp./tsp.)
BackblechMuffinbackblech + Ofen + Förmchen
Zutaten:
250 g ( 2 1/8 Cups) Mehl
150 g ( 1 1/4 Cups) Zucker
2 EL (tbsp.) Backkakao (gehäuft)
2 TL (tsp.) Backpulver
1/2 TL (tsp.) Natron
150 g Schokotropfen (ungefähr 1 1/2 Packungen von RUF)
250 ml (1 1/16 Cups) MIlch
90 ml / 6 EL (6 tbsp.) Öl
1 Ei
und nochmals 75 g Schockotropfen als Topping.
Dieses Rezept ist für sehr Schockoladige Muffins. Ihr könnt also die Schockotropfen ruhig reduzieren oder Ganz Weg lassen.
Zubereitung:
Schritt 1:
Alle Zutaten abwiegen, den Ofen Vorheizen und die förmchen vorbereiten.
Schritt 2:
Das Ei mit dem Zucker zusammen in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao und Natron in einer Seperaten Schüssel vermischen.
Schritt 3:
Mehl, Milch und Öl abwechselnd zu dem Ei- Zucker schaum geben.
1 EL Mehl- Rühren- 1EL Milch - Rühren - 1 EL Öl ...
Schritt 4:
Die Schokotröpfchen hinzufügen und vermischen.
Schritt 5:
Die Formen 3/4 mit Teig Füllen.
Oben drauf noch ein Paar tropfen verteilen und dann in den Ofen auf die "Mittlere" Schiene schieben.
Schritt 6:
Nach 15 - 20 min bei 150 Grad Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Fertig!!!
Viel Spaß beim ausprobieren :)
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Kochbuch mit Tipps und Tricks:)
Non-FictionHey meine Lieben wie wäre es mal mit einer Energie aufladung und das mit leckeren Rezepten? Na schon hungrig? Dann schaut rein und macht es nach :D <3
