Budin Rapido.

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4 huevos.
200 grs de harina.
260 grs de maizena
250 grs de azucar.
4 cucharaditas de Royal al ras.
1/2 cucharadita de cremor tartaro
1 cucharadita de vainilla, (cucharita de cafe.)
1 taza de leche tibia.
Tamizar la harina; la maizena, toto juntoel Royal(R) y el cremor tartaro.
Batir los huevos🍳🍜 con la azucar hasta que este bien espumoso.
Agregar el azucar de a poco.
Despues ir agregando la harina de a poco.
Cuando todo este mezclado se le agrega toda la leche de golpe.
y la cucharadita de vainilla.
Enmantecar la budinera y enharinar.
Cocinar en horno moderado,
hasta que tenga un color naranja, y sientas el aroma a masa cocida, es que esta listo.
Decorar con almendras, o nueces cortadas, pasas de uva o azucar impalpable.

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