Bahan:
Jamur tiram (potong memanjang)
250 gr tepung
1 telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
Bubuk cabai
Cara membuat:
1. Kocok telur dan tambahkan garam.
2. Campurkan tepung dengan merica sampai merata.
3. Panaskan minyak. Masukkan jamur ke dalam telur lalu tepung dan goreng.
4. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu beri bubuk cabai.
