Eres mia y solo mia

Cebiche de carabineros al merkén con nueces...

~~~~un mes despues~~~~

(*+*liam*+*)

Con ________, iba todo perfectamente bien, hasta que llegó este día!!

Me encontraba en mi oficina, cuando llamaron,

-Señor payne... Afura de su oficina hay una mujer que dice que necesita hablar con usted..

*Pensamiento*

Mi _______, no puede ser por que ella no tiene que pedir permiso para entrar además ya todos la conocen... Quien sera??

*fin del pensamiento*

-Bien preguntarle su nombre

-Si señor payne.......

*espera*

-señor payne dice que su nombre en Laura...

-Laura..... Bien dejala entrar..

*Pensamiento*

Que hace ella aquí... Demonios...Tranquilo liam.... Todo saldrá bien...

*fin del pensamiento*

-Hola liam.....

-Que quieres Laura...

-quiero pedirte perdón...

-Disculpa??-Me levantó del haciento-

-Si.... Pensé que volver con tigo seria otra vez hermoso igual que antes... Pero no fue así... Ahora estoy bien con lucas.... Y también el quiere pedirte disculpas por lo que iso con tu novia..... Todo por mi culpa.... Pero liam, gracias por todo.

-Wow Laura!! Estoy sorprendido... Pero acepto tu disculpa y de nada... Y quien es lucas??

-Lucas es el hombre que secuestro a tu novia...

-Hoho...ok....ok

-Bien.. Liam... A dios!!

-A dios Laura!!

Después que Laura se fue.... Decidí ir a casa... ________, me prometió cocinar ahora y pues le daré una mano.

(*+*tu:______*+*)

Me levante en la mañana... Liam había dejado a mi lado un chocolate hershey's...... El es tan hermoso!!....

Entre al baño y me di una pequeña ducha....

Baje y empecé a cocinar!!

Haye un libro de cocina... Decidí cocinar..
Cebiche de carabineros al merkén con nueces...

En la foto se miraba fabulosos... Tal vez me quede igual.... Empecé a buscar en la refrigeradora loa ingredientes y para mi sorpresa había todo...

Ingredientes:

4 carabineros pelados y troceados
Para la picada:
2 cebolletas
2 tomates pelados
Zumo de una lima
500 cl de caldo de pescado (hecho con espinas tostadas)
1 cucharada de merkén (especia de origen chileno elaborada con ají seco ahumado)
Un manojo de albahaca fresca picada
100 g de Nueces de California

Para el cuscús de espinaca y albahaca:
150 g de cuscús precocido
300 cl de licuado de espinaca
zumo de una lima
Un manojo de albahaca fresca picada

Otros:
Hoja de ostra mini
Germinado de cilantro
Pétalos de rosas amarilla
Semillas de cilantro.

Preparación:

Para preparar el cebiche, en un bol mezclar los ingredientes con las verduras picadas en fina brunoise y reservar.

Para preparar el cuscús de espinaca, en un vaso batidor triturar todos los ingredientes excepto el cuscús.

Verter el líquido resultante en un bol sobre el cuscús.

Dejar hidratar en un lugar templado (por ejemplo, encima del horno) e ir removiendo con cuidado de vez en cuando.

Cuando el cuscús haya absorbido el caldo y esté más o menos suelto, estirar sobre una placa para que se suelten bien los granos.

Reservar en la nevera.

Para montar cada ración, echar 3 trozos de carabinero más o menos de 1 cm en el cebiche.

Para montar el plato, poner una cucharada de cuscús y encima los tres trozos de carabinero con un poco de las verduras del cebiche.

Espolvorear con un poco de merkén y decorar con los brotes y las hojas.

Wow!! No puedo creer que yo lo he echo!! Ha quedado fabuloso!!

Subiré a mi habitación y me cambiare me pondré (deja el vestuario a tu imaginación)

Esto me queda fabuloso!!

Baje y prepare la mesa... Todo estaba perfecto.....

Llego liam..!!

Con su traje se miraba fabuloso!!

-Wow amor!!

-Te gusta la cena o yo??

-Ambas cosas!!

-Jajajaj!!

-Una pregunta??

-cual??

-hay postre?? -Dice en un tono pícaro-

-Claro que si!! Pero primero a comer!!

Liam y yo nos sentamos a disfrutar de la comida....

-amor la comida te quedo fabulosa!!!

-Gracias!!

Empiezo a recoger los platos..

-Deja eso!! Y vamos a lo mas importante!! El postre!!

Liam me carga asta el cuarto....

Cuando entro estaba hermoso... Lleno de rosas y chocolates.... hershey's.... Mis favoritos!!!

-Ahora empecemos!!