FIELDS OF GOLD (BOOK 2) ✔

BAB 358 - PEJABAT KABUPATEN BERUSIA DELAPAN TAHUN

Pada hari keempat pembukaan toko, hidangan toko makanan yang direbus dikembalikan ke harga semula. Setelah beberapa hari bebas uji coba rasa dan promosi setengah harga, Toko Makanan Direbus Keluarga Yu telah berhasil membangun reputasinya di kota.

Aroma ayam panggang telah meresap ke dalam tulang dan ayam asap telah membakar kulit dengan tekstur renyah dan daging empuk. Bebek panggang lezat tetapi tidak berminyak, sedangkan bebek asin putih berkulit empuk dan lezat. Sosis asap yang menggugah selera juga memiliki rasa yang unik. Ada juga semua jenis daging rebus yang penuh dengan rasa dan di antara mereka, daging kepala babi direbus yang merupakan hidangan paling populer.

Toko Makanan Direbus Keluarga Yu menawarkan berbagai hidangan lezat. Jika Zhenxiu Restaurant adalah surga makanan bagi orang kaya, maka Toko Makanan Direbus Keluarga Yu akan menjadi setara dengan harga terjangkau. Keluarga kelas menengah di kota prefektur akan pergi ke toko makanan yang direbus sekali dalam beberapa hari untuk mengambil hidangan daging yang direbus untuk memuaskan keinginan mereka. Ketika mereka memiliki tamu di sekitar atau jika itu selama perayaan, bahkan orang miskin akan mengertakkan gigi dan membeli hidangan direbus di rumah untuk penampilan. Keluarga-keluarga yang lebih bergengsi di kota prefektur juga akan mengirim pelayan mereka untuk mengantri untuk hidangan terbatas toko.

Bebek bakar Yu, ayam bakar dan bebek asin lebih murah dan jelas tidak kalah dengan Restoran Zhenxiu dalam hal rasa dan rasanya. Unggas, kelinci dan sejenisnya yang diasapi di toko ini memiliki rasa yang unik dan tidak dapat ditemukan di restoran Zhenxiu. Sayangnya, hidangan ini dijual dalam jumlah terbatas — hanya sepuluh setiap hari. Selain itu, ini didasarkan pada yang pertama datang, pertama dilayani; reservasi tidak diizinkan.

Mereka yang memproklamirkan diri sebagai pencinta makanan kaya secara alami tidak akan melewatkan makanan lezat ini, jadi mereka mengirim pelayan mereka untuk mengantri sejak tengah malam. Mereka bertekad untuk mendapatkan hidangan untuk memuaskan keinginan mereka. Tidak ada kekurangan orang kaya bahkan di Kota Tanggu yang kecil, belum lagi tempat yang besar seperti kota prefektur.

Karena kota prefektur tidak kekurangan orang kaya tetapi jumlah makanannya terbatas, permintaan secara alami lebih tinggi daripada persediaan. Situasi ini menyebabkan orang-orang berbaris di depan toko lebih awal dan lebih awal sampai akhirnya ada orang yang membawa selimut mereka dan berkemah di depan pintu 'Yu yang tertutup' segera setelah langit berubah gelap. Orang-orang ini menjadi pemandangan untuk dilihat di depan pintu toko dan mereka tidak pernah berhenti datang bahkan pada hari hujan dan bersalju.

Begitu mereka memiliki kesempatan untuk mencicipi hidangan yang direbus Toko Makanan Direbus Keluarga Yu, anak-anak kaya yang berpikir bahwa makan daging babi tidak bermartabat juga akan secara diam-diam mengirim pelayan yang kurang dikenal untuk mengantre di depan pintu 'Keluarga Yu' untuk membeli beberapa dari jumlah piring terbatas bersama dengan beberapa hidangan direbus seperti daging direbus, kaki babi dan kepala babi. Kemudian mereka akan menikmatinya secara rahasia.

Penjualan daging rebus Keluarga Yu sangat baik sehingga hanya satu babi sehari tidak akan mencukupi permintaan. Antara periode waktu sebelum dan sesudah Festival Pertengahan Musim Gugur, mereka menyembelih dua babi sehari, tetapi daging mereka yang direbus masih akan terjual habis bahkan sebelum malam tiba. Peternakan babi Keluarga Yu menampung lebih dari seratus babi, tetapi mereka mungkin kehabisan babi di sekitar Tahun Baru. Karena itu, Liu Hu dan putranya pergi ke desa-desa dan kota-kota yang dilanda bencana untuk membeli dan mengamankan babi hidup. Mereka menawarkan harga yang masuk akal dan memberi harapan kemitraan jangka panjang sehingga banyak orang bersedia menjual babi mereka kepada mereka.

Cuaca perlahan berubah menjadi lebih dingin. Waktu berlalu tanpa sadar untuk Keluarga Yu yang sibuk sampai tiba-tiba hari pengumuman hasil ujian perguruan tinggi. Setelah menyelesaikan ujiannya, Little Shitou bergegas kembali pada waktunya untuk membantu keluarganya keluar selama pembukaan toko makanan yang direbus, tetapi begitu bisnis telah stabil, Xiaocao membawanya kembali ke akademi untuk melanjutkan studinya. Menjadi pejabat daerah bukanlah tujuan utama Little Shitou — itu adalah untuk menunjukkan bakatnya di ujian metropolitan dan istana!