gourmet food supplier

BAB 21-25

21 Hidangan Baru Tersedia

Sama seperti terakhir kali, ketika Yuan Zhou bertanya tentang bahan untuk Nasi Goreng Telur, sistem menunjukkan beberapa baris karakter Mandarin lagi, memperkenalkan bahannya.

Sistem itu berbunyi, "Jenis lobak yang digunakan untuk hidangan acar lobak ini berasal dari benih lobak generasi pertama" Kecantikan Spiritual ". Ini pertama kali ditanam di tanah gelap di Great Northern Wilderness di timur laut Cina. Setelah itu, karena penurunan kesuburan tanah yang gelap, jenis ini ditarik kembali dan ditanam kembali di tanah yang disediakan oleh sistem. Jadi, itu menghasilkan evolusi, lobak "Kecantikan Spiritual" yang sempurna. "

"Lobak adalah tanaman dua tahunan. Tumbuh secara alami di tempat-tempat dengan sinar matahari yang melimpah dan suhu yang sesuai, tanpa membutuhkan bahan kimia apa pun. Daun lobak berwarna hijau tua sedangkan akarnya berwarna giok yang indah. Saat dipanen dari tanah, tidak akan ada noda tanah, meninggalkannya bersih dan utuh. Setiap kerusakan akibat benturan akan diidentifikasi dan dibuang. "

"Garam yang digunakan untuk pengawetan berasal dari air laut yang diambil dari kedalaman laut. Setelah garam kristalisasi, lobak kemudian diasamkan. Air laut diambil dari kedalaman 20 ribu meter di bawah permukaan laut, jauh di luar jangkauan manusia. Ini bersih dan 100% alami, tanpa polusi. "

"Pengawetan berlangsung selama 24 jam. Selama periode tersebut, suhu dijaga konstan sekitar 26 ~ 36 ℃, cocok untuk fermentasi lactobacillus, sedangkan tingkat garam dijaga dalam 6% ~ 10%. Kemudian, dibiarkan di lokasi anaerobik untuk difermentasi. "

Istilah teknis seperti lactobacillus dan kadar garam hanya mengungkapkan betapa berharganya lobak itu. Adapun proses yang rumit, yang ingin dikatakan Yuan Zhou adalah, untungnya, bukan dia yang perlu melakukannya.

Bahkan jika dia berniat, dia tidak memiliki kemampuan. Hanya air laut dari mana garam diekstraksi sudah berada di luar kemampuan manusia untuk memperolehnya, apalagi benih lobak generasi ke-2 "Kecantikan Spiritual" yang sudah punah dan tanah gelap dari Great Northern Wilderness dari timur laut Cina.

Rekor penyelaman dalam untuk kapal selam tak berawak modern dibuat pada 24 Maret 1995 oleh kapal selam pendeteksi Jepang, Kaikoin, di Palung Mariana di Samudra Pasifik. Rekornya adalah 1.028 meter di bawah permukaan laut, yang merupakan kedalaman penyelaman maksimum yang dicapai oleh mesin buatan manusia. Bahkan kapal selam tempur militer tidak bisa mencapai itu.

Di sisi lain, rekor penyelaman dalam untuk kapal selam berawak diraih oleh penjelajah Swiss, Jacques Piccard pada 23 Januari 1960. Itu juga di Palung Mariana di Samudra Pasifik.

Saat itu, Jacques dan seorang perwira angkatan laut Amerika bernama Don Walsh mencapai 1.0916 meter di bawah permukaan laut dalam sebuah batiskaf yang disebut Trieste. Ini adalah lokasi terdalam di bawah permukaan laut yang pernah dicapai manusia. Setelah itu, rekor dunia tidak pernah dipecahkan.

Yuan Zhou hanyalah orang biasa. Dia tidak memiliki kapal selam seperti itu. Dan kedalaman penyelaman maksimal manusia hanya 105 meter, meski secara teori bisa mencapai 1000 hingga 2000 meter. Namun, karena waktu dekompresi akan berlangsung selama 1 hingga 2 bulan, Yuan Zhou tidak berpikir dia bisa melakukan itu.

Tujuan dari semua ini hanyalah untuk mendapatkan air laut yang tidak tercemar, membuat garam laut dan menggunakannya untuk membuat acar lobak. Ini adalah langkah yang gila, tetapi Yuan Zhou menyukainya dengan cara ini, karena orang lain tidak dapat meniru metodenya.

Jika tidak disiapkan dengan sempurna, bagaimana rasanya lobak begitu enak?

Sedangkan untuk bahan baku sop rumput laut pun tidak kalah dengan apapun.