Ajánlva lemonangelo kisasszonynak, akitől sűrűn bocsánatot kérünk a késés miatt...
M Á G L Y A R A K Á S
Hozzávalók (6 adaghoz)
- 12 db kifli
- 7.5 dl tej
- 21 dkg margarin (vagy vaj)
- 6 db tojás
- 18 dkg cukor
- 1.5 csomag vaníliás cukor/egy teáskanál vanília aroma
- 19.5 dkg mák
- 4.5 teáskanál fahéj
- 4.5 ek porcukor
- 4.5 teáskanál sárgabaracklekvár
- 3 közepes db alma
Elkészítés:
Will: Hey mindenki, itt Nico
Nico: és Will. Ma egy karácsonyi, de nem tipikus receptet hoztunk nektek.
Will: Most készítem el először, de Nico szerint nagyon finom.
Nico: imádom a mákot. Nagyon.
Will: Én annyira nem szeretem a mákot, de Nico annyira profin megcsinálja, hogy nyami.
Nico: lássunk is neki! egymás mellé teszi az összetevőket Will, én instruállak, te csináld!
Will: Okés. néz rá izgatottan
Nico: szóval! Az összetevőket fent tudjátok olvasni, úgyhogy kezdjük is el!
1. Elsőként vegyél elő egy vágódeszkát és egy szimpatikus kést, majd a száraz, vagy félig száraz kifliket karikázd fel.
Tipp: szépen karikázd, különben olyan lesz, mint egy kupac trutyi, az pedig nem gusztusos.
Will: elővesz mindent, majd irtó lassan kezdi vágni a kiflit Így?
Nico: ne kapkodj dünnyög Igen, nagyjából egyforma vastagságú szeletekre vágd.
Will: bólogat, majd mikor kész, kíváncsian néz le Nicóra, hogy folytassa És most?
Nico: okés böngészi a receptet
2. Most jöhet egy szép lábas. Öntsd bele a tejet, tedd bele a vaníliás cukrot és lassú tűzön forrald fel.
Tipp: folyamatosan kevergesd, hogy ne égjen oda!
Tipp: ha darált vaníliás cukrot használsz, gyorsabban felolvady de használhatsz sima vaníliás cukrot is.
Will: Van itthon vaníliás cukor? keresgél
Nico: uhum, a kamrában olvas Nézd meg, a kék fakkban!
Will: keresgél Nem kapom. szól ki Ja, de, mégis. kijön, majd beleönti a tejet a lábasba, s kavarni kezdi
Nico: megvan? szaglászik
Will: Japp beleönti a vaníliás cukrot is
Nico: rendben!
3. Tedd félre ezt a kis tejes egyveleget és térjünk az a következő lépésre! Válaszd szét a tojásokat, a sárgáját tedd egy tálba, majd add hozzá az apróra kockázatot margarint, vagy vajat, valamint a kristálycukrot, aztán keverd habosra!
Tipp: próbáld elkerülni, hogy teljesen kihűljön a tej, a legjobb, ha langyos marad.
Tipp: a tojásokat úgy válaszd szét, ahogy a mézeskalács receptnél írtam!
Tipp: használj robotgépet! Hidd el, hálás leszel érte...
ESTÁS LEYENDO
Adventi kalendárium
Historia CortaHalihó, Félvérek! Úgy döntöttünk, az idei vírushelyzetre való tekintettel besegítünk Mikulásnak. (Igazából ő kért meg rá minket, de mindegy.) Azt kérte, hogy próbáljunk meg türelmet adni annyi embernek, amennyinek csak tudunk, így összeültünk és ki...
