اليوم ، أقدم لك ٣ مقبلات كلاسيكية شهيرة في الشرق الأوسط، كما أنها سريعة وسهلة التحضير. كل ما تحتاجينه فقط هو مشاهدة الفيديو اعلاه وتطبيق الخطوات وبعد ذلك ستصبحين خبيرة في تحضيرها، وستحصلين على مقبلات شهية ولذيذة على مائدة العشاء كل مساء.
٣ وصفات مقبلات كلاسيكية شهيرة في الشرق الأوسط
طريقة عمل البابا غنوج
المكونات:
١ حبة باذنجان كبيرة
٤/١ كوب معجون طحينة
عصير ١ ليمونة
٢/١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة زعتر
١ ملعقة صغيرة فلفل حار
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
يترك البقدونس للتزيين
_______________________________________
طريقة عمل البطاطس الحارة بالثوم
المكونات:
زيت للقلي
٣ حبات بطاطس كبيرة ( مقطعة مكعبة)
زيت الزيتون
عصير ليمون
١ ملعقة كبيرة معجون ثوم
٢/١ ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
١ ملعقة كبيرة بابريكا
٢/١ كوب من أوراق البقدونس
_______________________________________
طريقة عمل السمبوسة ( البوراك)
المكونات:
زيت الزيتون
٢٠٠ جرام لحم مفروم
٢ حبة طماطم كبيرة (مقطعة مكعبة)
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة بابريكا
١ ملعقة صغيرة زعتر
جوزة الطيب
١ ملعقة كبيرة ملح
علبة معجنات
مزيج جبنة فيتا وزيتون
مزيج دقيق وماء
أنت تقرأ
للفتيات فقط 💋
Non-Fictionكل ما يهم المرأة و الفتاة العربية من ازياء ، موضة ، جمال ، مكياج ، صحة ، زفاف ، علاقات اسرية ، العمل ، اخبار المشاهير ، المطبخ و الابراج 💋👑💖
