✅ God Of Cooking Dimulai Dengan Mendirikan Warung Di Pasar Malam

30 : Kubis Air Mendidih

Saus yang dituangkan di atas tahu terlihat biasa saja, tetapi bahannya kaya. Jiang Fei pertama-tama menyebarkan perut babi cincang di bagian bawah panci, menggoreng lapisan minyak harum, lalu menambahkan bawang putih, bawang putih, dan jahe cincang untuk ditumis sampai harum.

    Tunggu hingga aroma bumbu segar kembali, lalu tambahkan beberapa millet merah berapi ke dalam campuran pedas.

    Namun, ini tidak cukup, pada tahap akhir, Jiang Fei menambahkan sedikit jamur cincang dan rebung untuk kesegaran.

    Dengan cara ini, sausnya tidak akan terlalu pedas, dan akan sangat lezat, yang juga dapat merangsang umami unik dari tahu itu sendiri. Setelah dengan terampil mengaduk selama beberapa menit, saus daging kental keluar dari wajan dengan lancar.

    Tahu kuning keemasan dituangkan dari penggorengan, dituangkan dengan minyak panas dan beberapa tetes minyak wijen, dan bahkan dia tidak bisa menahan napas.

    Tidak terlihat menakutkan sama sekali begitu api menyala.”

    Zhang Shanshan tidak bisa menahan diri untuk waktu yang lama. Dia melihat jamur tumbuh di pot tahu berbulu ini. Dia diam-diam curiga bahwa Jiang Faey mungkin telah melakukan kesalahan dengan melupakan langkah-langkahnya. Saya tidak berharap produk jadinya begitu indah, warnanya sangat indah, dan aromanya sangat lezat.

    Setelah Jiang Fei mengangguk, Zhang Shanshan mengulurkan sumpitnya dan mengambil tahu.

    Jiang Fei memperhatikannya dengan gugup.

    “Bagaimana, apakah kamu suka rasanya?”

    “Seperti tahu bau, baunya agak istimewa, tapi aku tidak tahu.”

    Zhang Shanshan menyipitkan matanya, menggelengkan kepalanya, dan menghancurkan mulutnya dengan hati-hati.

    “Lagi pula, ini enak, dan hidangannya luar biasa!”

    Warnanya merah, sedikit bergetar, dan tahu mendesis yang unik sudah siap!

    Setelah tahu berbulu siap, Jiang Fei meletakkan piring besar di depan Lu Kede.

    “Tahu goreng?”

    Lu Ke harus memegang botol anggur dan sangat mabuk hingga dia hampir tertidur. Hidungnya tiba-tiba mencium aroma, dan dia terguncang, nyaris tidak membuka matanya.

    “Kurasa aku tidak memesan ini!”

    “Ini hadiah, tidak ada biaya uang jika tidak bagus.”

    Jiang Fei tersenyum dan melambaikan tangannya dengan murah hati.

    Fermentasi tahu berbulu sangat "acak", dan suhu dan kelembaban memiliki pengaruh yang besar. Dikatakan bahwa di mata tuannya, bulu di atasnya dapat dibagi menjadi tiga atau empat jenis bulu kelinci, bulu tikus dan bulu kapas, dan rasanya juga berbeda.

    Dia juga mencoba hidangan ini untuk pertama kalinya, dan Zhang Shanshan harus memakannya, jadi dia harus meminta saran dari tamu biasa seperti Lu Kede.

    Melihat Jiang Fei memintanya untuk mencoba hidangan itu, Lu Kede tidak menolak lagi dan memakannya.

    Namun ketika potongan tahu ini ada di mulut, dia curiga ada yang salah dengan sistem pengecapnya.

    Saus daging yang dibungkus di luar harum dan pedas, dan juga memiliki rasa minyak wijen yang lembut, yang bisa dikatakan sangat lezat. Saat Anda menyentuhnya secara langsung, rasa nikmat langsung muncul di benak Anda, membuat orang ketagihan.

    Tapi tahu di bawahnya aneh, sepertinya pecah, dan rasanya berbeda.

    Mata Lu Kede langsung melebar.