Nguyên liệu cách làm kem xoài:
— 2 quả xoài chín
— 30ml nước cốt dừa
— 60ml sữa đặc hoặc 3 hộp sữa chua (nếu bạn muốn hạn chế tối đa chất béo thì nên dùng sữa chua).
Cách làm kem xoài:
Bước 1: Xoài đem đi rửa sạch, khía một khoanh thái ngang dọc thành hạt lựu nhé, cứ thế làm hết quả xoài.
Bước 2: Cho nước cốt dừa+ sữa chua hoặc (sữa đặc) vào máy sinh tố không thể quên là cho thịt xoài vào cùng đậy nắp xay nhuyễn, ( nếu xoài bạn mua mà chua thì nên cho thêm chút đường giảm bới độ chua nêm nếm sao cho vừa khẩu vị hem).
Bước 3: Trút hỗn hợp xoài đã say cho vào khuôn kem đã chuẩn bị từ trước đó, cho hỗn hợp kem vào khuôn xong đậy kín lắp lại đem bỏ vào ngăn tủ đá khoảng 3-4 tiếng cho kem được đông cứng lại.
Bước 4: Kem đã được bỏ ra ngâm với nước, để dễ rút vỏ khuôn ra nhé, giữ nguyên tay cầm để tạo dáng ngon mắt khi chúng ta thưởng thức nhá, thưởng thức thôi ạ ^^
Xoài là loại quả mềm, thơm, ngon có màu của loại quả này tự nhiên trông rất ngon mắt hơn các loại quả khác, với các loại quả trong tủ nhà bạn thì xoài rất dễ thực hiện và dễ làm.Kể đến với công dụng chứa nhiều vitamin và chất khoáng sẽ làm cho ngày hè của bạn thêm khỏe khắn và năng động mỗi khi ra đường nhé.Nhiều người bảo "xoài" ăn nhiều dễ béo nhưng mình tin chắc rằng xoài không phải như vậy nhé vì mình đã xem qua các bài báo nghiên cứu về loại quả này rồi , các bạn nhất là chị em cứ yên tâm làm món kem này nhé, thay vì món kem xoài bình thường mình kết hợp thêm nước cốt dừa tạo mùi hương đầm đà đặc trưng sẽ làm những bạn khó tính kẽn ăn cũng phải mê mẩm, còn chờ đợi gì nữa mà không làm ngay món kem tuyệt ngon này nhỉ!
