باي فومي في السبعينات

102

بعد أن انتهى لي لايفو من التحدث ، سقط لي دانيو في صمت. قال لفترة طويلة: "لن يتورط قائدي نصف الحمار ، دع أخي يقلق بشأن ذلك! "

بدأ أعضاء اللواء في إثارة المشاكل مرة أخرى ، وغادر لي لايفو على عجل منزل دا نيو.

ذهب لي دانيو حقا إلى شقيقه الأكبر لي دالي في ذلك اليوم. بعد بضعة أيام من الشفاء ، تمكن لي دالي من المشي بحرية مع عكازاته وتمكن من القيام ببعض الأعمال المنزلية التافهة في المنزل.

العمل الذي كان سونغباي القيام به ، وقال انه همهمة أغنية صغيرة وفعل ذلك ببطء ، وانه يمكن تنظيفه بعناية فائقة.

بعد أن قطع الحطب ، ساعد تشاو تشى تشينغ في المنزل طحن المعكرونة الأرز.

أراد تشاو لانشيانغ إعداد وجبة من نودلز الأرز في الليل ، لكنه كان سونغباي مشغولا للغاية ومتعبا. وقالت إنها تفضل طحن ببطء بنفسها من إيقاظه للعمل. عند رؤية هذا ، طلب لي دالي من حماته الراحة ، ودفع عجلة الطحن بعيدا.

قام سونجي بتحريك مقعد صغير وجلس جانبا ، ومسح العرق من جبينها بأكمام. ابتسمت وشاهدت زوجها يطحن نودلز الأرز.

تسرب السائل الأبيض النقي وحليب الأرز اللزج قليلا ، مع رائحة طازجة من حليب الأرز.

قال تشاو لانشيانغ بامتنان: "شكرا لك ، كابتن. "

قال لي دالي مازحا: "مرحبا بك ، أفضل طعام أكلته في حياتي هو الطعام الذي أكلته خلال الأشهر الستة الماضية من الاستجمام. أريد أن أشكركم! "

استخدم تشاو لانشيانغ حليب الأرز المطحون الطازج لصنع نودلز الأرز. خططت لجعل تخصص مكان معين ، ومسحوق الشهيرة التي كانت مدرجة مرة واحدة في التراث الثقافي غير المادي-مسحوق صديق قديم.

قطعت كبد لحم الخنزير ونقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. تم قطع براعم الربيع المنتقاة حديثا إلى شرائح رقيقة بالتساوي وتنقع في براعم الخيزران الحامضة. تم جمع ملعقة كبيرة من التيمبيه المتبل في الصيف ، وتم تقديم براعم الفاصوليا الخضراء التي تم نقعها ونباتها مع الزنجبيل الطري والثوم والفلفل الحار. يقلب في القدر حتى ينفجر العطر.

تم غلي عظام لحم الخنزير لمدة ثلاث ساعات. قاعدة الحساء متبلة بحساء يتكون من أكثر من عشرة أنواع من التوابل. اغرف ملعقة من النكهة والعطر الطازج ، وأضف المكونات المقلية. الحساء المتصاعد حار وحامض ولذيذ ومنعش.

في فصل الشتاء ، يبدد الريح ويبدد البرد ، ويدفئ القلب والرئتين ، وفي الصيف ، يكون فاتح للشهية ويغذي الطحال ، وهو حار وحامض. ما يهتم به عشاق الأصدقاء القدامى هو الحامض والحار والمحفز والمنعش.