Los judíos tienen distintos y variados tipos de ayuno, uno seria en el día de Ion Kipur en el que se rememora aquellos actos de omisión o comisión involuntaria o voluntaria de lo que se hizo o se dejo de hacer a lo largo del año. Por tanto se manejan distintos rituales, no se come ni se bebe, así como otras cuestiones fijas entre aquello que se debe y no se debe de hacer, con ello se mantiene la idea de alejarse de lo terrenal para mirar hacia la eternidad en y con objetivos específicos. Existen otros cuatro ayunos que tienen que ver cada uno con la destrucción del Templo sagrado de Jerusalén en determinadas épocas de tristeza, mas adelante cuando venga el Mashiaj serán cambiados los ayunos en días de celebración y felicidad.
