MFMH (PROYECTO TERMINADO)

Capítulo 48 Día de Mayo

Al principio, nadie creyó el rumor, después de todos los años que habían vivido aquí, nunca había habido una gran bestia que atacara a la gente. La familia Li maldijo a la familia Shen por difundir el rumor para evitar que la gente fuera a las montañas y se hiciera con los recursos, ¡para que no cayeran en la trampa! Shen Dezhong estaba tan enfadado que casi maldice, y lanzó su parte de la palma del oso directamente a la cara de su oponente antes de que el pueblo se callara. Pero la gente seguía medio convencida.

Shen Yanbei no tenía nada que decir al respecto, nadie más se había topado con ello, pero él sí. ¿Era porque su pollo asado olía demasiado bien, o porque el oso negro era demasiado codicioso?

Lo creas o no, el aviso ha sido dado, ¡así que ha hecho lo que ha podido!

Dentro de un par de días se celebrará la Fiesta de Mayo. Además de envolver el zongzi, es costumbre colgar calabazas de colores, atar cuerdas de colores, beber vino Xiong Huang y llevar paquetes de incienso para alejar las enfermedades y los desastres de la familia y evitar los malos espíritus.

Shen Yanbei, un hombre grande, naturalmente no sabía hacer calabazas de colores ni tejer cuerdas de colores, pero la gente del pueblo se las preparó. Las tías del pueblo le dijeron que su nuera estaba herida y no podía hacerlo, así que le enviaron la suya, y le aseguraron que habría bendiciones después del desastre, y le dijeron a su nuera que se ocupara de sus heridas.

Shen Yanbei se preguntó por qué la gente de la aldea se había vuelto repentinamente tan entusiasta, y Shen Dezhong dio una calada a su tabaco seco y dijo: "La gente te agradece que te hayas librado del oso negro. Los aldeanos de su pueblo tenían que ir a las montañas a recoger leña, medicinas y caza. Cuando Gu Changfeng fue llevado de vuelta con la cabeza y la cara cubiertas de sangre, los aldeanos quedaron conmocionados.

Shen Yanbei comprendió y sacó las bolas de masa que había envuelto: "Esta es la bola de masa que he envuelto, tío Zhong, puedes probarla". Los aldeanos de aquí envuelven las albóndigas de arroz ordinarias con el sabor de los dátiles y las judías verdes, pero él envuelve la versión moderna de lujo de las albóndigas de arroz, las albóndigas de arroz con judías verdes y cerdo, la yema de huevo salada y las albóndigas de arroz con carne fresca.

Sabiendo que los dumplings de Shen Yanbei eran diferentes, Shen Dezhong no se molestó en ser cortés con él y los aceptó directamente.

"Hay una cosa más que quiero discutir contigo, tío Zhong." Shen Yanbei sacó un tarro de cuajada de judías en escabeche. "Esta es mi cuajada de judías agrias en escabeche, el tiempo es caluroso y el apetito de la gente no es bueno, así que deberíamos comer algo agrio para cenar.

"¿Frijoles en escabeche?" Shen Dezhong cogió el frasco y nada más abrir el sello, salió un fuerte olor agrio.

"Utilícelo para saltear carne picada y servirla con el congee, o para hacer relleno para bollos". Shen Yanbei dijo con cara seria: "Esto se puede almacenar durante un año si se conserva bien, y quiero comprar un poco de cuajada de judías con los aldeanos para encurtir la cuajada de judías ácidas". La cuajada de judías en escabeche era buena tanto para cocinar como para acompañar, y lo más importante, era barata y sabrosa, y el dueño del restaurante, el señor Liu, había dicho que el plato recién introducido era bastante popular entre los clientes.

Shen Dezhong pidió a su suegra que cogiera una cuchara limpia y sacara un poco para probarlo, la excitante acidez le hizo entrecerrar los ojos: "¡Está bastante agrio!". La acidez de estas judías en escabeche no era exactamente la misma que la del chucrut, pero era igual de excitante para las papilas gustativas.