[HOÀN] QUÁN CƠM NHỎ CỦA NỮ PHỤ CỔ XUYÊN KIM - ĐÀO HOA DẪN

Chương 3: Thịt heo chiên giòn sốt cay

Edit: Cá

Lục Trĩ đang làm món rau xà lách luộc, món này đơn giản, nước nấu sôi rồi thêm muối và rau xà lách đã rửa sạch. Món này cô đã làm rất nhiều lần rồi, vậy nên cô biết rõ luộc đến khi nào là ngon nhất.

Rau xà lách chín thì vớt ra, đợi dầu sôi cho tỏi vào đảo đến khi vàng, thêm xì dầu, đường, mioois và nước sôi, màu sắc óng ả đậm đà.

Món rau xà lách cứ thế là xong rồi.

Lục Trĩ bưng đĩa Rau Xà Lach Luộc ra bàn Trương Tiếu, một lần nữa cảm thấy, mình nên thuê người người làm, chờ mấy ngày nữa tính xem thu lãi được bao nhiêu, nếu nhiều thì thuê người bưng bê, như vậy cô có thể làm nhiều món hơn.

Trương Tiếu cảm thấy mình lại đói bụng rồi!

Bà chủ tiệm cơm này lợi hại ghê, món rau xà lách luộc qua tay như biến thành món cao cấp vậy. Dù đã no bụng nhưng khi thấy đồ ăn được bưng lên thì lại thấy mình vẫn ăn tiếp được.

Trương Tiếu cầm đũa gắp miếng rau xà lách, đôi mắt sáng lên, có vị thanh, giòn, ngọt của rau củ vốn có, còn có mùi tỏi phi thơm nhàn nhạt.

Rau xà lách mà lại có thể ăn ngon đến vậy ư?

Giữa môi răng còn đọng lại vị của thịt heo chiên giòn sốt cay, thiết nghĩ rau xà lách luộc không đụng tới đâu nhưng bạn trai Trương Tiếu theo bản năng nuốt nước miếng, anh ấy trực tiếp cầm đũa gắp rau, là loại rau anh ấy không thích nhưng khi ăn, buột miệng nói: "Mai bọn mình đến đây nữa không, à tối nay đi, tối nay đến đây ăn cơm."

Trương Tiếu ăn vô cùng vui vẻ, nếu không phải thật sự no căng thì cô ấy vẫn muốn ăn thêm nữa. Dùng nước rau chan lên cơm, vậy là có thể ăn thêm nửa bát, Trương Tiếu nhìn nước rau trên đĩa đầy luyến tiếc.

Bạn trai Trương Tiếu đi tính tiền: "Bà chủ, giờ kinh doanh của tiệm cô như thế nào vậy?"

Lục Trĩ trả lời: "Chín rưỡi sáng mở cửa, tám giờ tối đóng cửa. Một thời gian nữa có thể đóng cửa muộn hơn."

Lục Trĩ mở tiệm cơm ở đây, ngoài việc gần nhà thì còn tính đến vấn đề an toàn, cô sống một mình nên không thể kéo đóng cửa muộn.

Trương Tiếu đi về đúng lúc đụng mặt người quen, gặp ai cũng đề cử tiệm Mỹ thực trong trí nhớ mới khai trương. Món ngon nên được giới thiệu, để cho mọi người cùng nhau thưởng thức.

Tuy gần đây có rất nhiều tiệm cơm nhỏ nhưng Trương Tiếu cảm thấy, với tay nghề của bà chủ tiệm Mỹ thực trong trí nhớ thì việc đứng vững gót chân ở đây chỉ là chuyện sớm muộn, có lẽ sau này cô ấy đến ăn cơm còn phải xếp hàng ấy.

Tiệm mới khai trương, luôn có khách muốn đến ăn thử. Một giờ trưa, món thịt heo chiên giòn sốt cay đã bán hết, rau xà lách luộc còn một phần và ít cơm trong nồi, vét đủ một bát để ăn trưa.

Trên bàn đặt một cuốn sổ và một cái bàn tính, đây là đồ Lục Trĩ đặt làm đợt trước, thế giới này có cái gọi là máy tính, chỉ cần bấm bấm là có thể tính ra kết quả, đáng tiếc là Lục Trĩ vẫn quen dùng bàn tính, giống như việc cô không quen kiểu buộc tóc bằng dây ở đây, chỉ quen dùng trâm cài lên.