زوجة الجنرال لعائلة بوذية

Ch 16

المستقبل جميل، لكن الواقع رقيق جدا.

نعم، يمكننا الذهاب إلى مقر المقاطعة.

أثناء الحديث، كانت لوه جيانجيا قد غسلت الوعاء بالفعل.

لم تذهب الام تشاو أبدا إلى مقر المقاطعة، ونادرا ما زارت المدينة.

بالتفكير في مدينة المقاطعة النائية والثرية، كانت متوترة ومتحمسة.

"أيضا... لا تذهبى." وضعت تشاو الحطب في يده في قاع الوعاء.

إنه لأمر مخز أن يذهب مواطن مثلها إلى مدينة المقاطعة.

حسنا، دعونا لا نذهب إلى مقر المقاطعة. قالت لوه جيانجيا.

ومع ذلك، أضافت بصمت في قلبها.

بدلا من الذهاب إلى مقر المقاطعة، اذهب إلى العاصمة.

عندما سمعت تشاو ما قالته زوجة ابنه، كانت مرتاحة وخائبة الأمل قليلا.

ومع ذلك، سرعان ما جذبت الأطباق التي أمامهم هذه المشاعر.

تم قطع قطع البطاطس وقطع اللحم.

بعد ذلك، تضع لوه جيانجيا بطن لحم الخنزير المقطع في الوعاء بالماء البارد، وتضيف التوابل، ويبيض، ويشطف ويصفى.

عندما رأت تشاو أن لوه جيانجيا قد سكبت الماء الذي طهى اللحم، كانت حزينة للغاية. فتحت فمها لتقول شيئا، ولكن عندما رأت مظهر لوه جيانجيا المزدحم، ما زالت لم تقل ذلك.

لم ير لوه جيانجيا تعبير تشاو.

نظفت المقلاة، ووضعت بطن لحم الخنزير في المقلاة بعد أن كانت المقلاة ساخنة، ومقلية، وقلي الدهون، وقليها إلى لون محترق قليلا، ووضعتها جانبا لاستخدامها لاحقا.

ثم أضف السكر، وقلي حتى يصبح أصفر قليلا، واسكب اللحم الذي خرج للتو في المقلاة، وقلي حتى يصبح أصفر قليلا، وأضف البصل والزنجبيل والثوم، وأضف بعض التوابل، وقلي بالتساوي.

بعد القلي، صب بعض الماء المغلي واغلي، وقم بتغطية الغطاء وابدأ في الغليان.

شاهدت الام تشاو لوه جيانجيا تطبخ العملية برمتها، وكانت مندهشة.

عندما تم إغلاق الغطاء، لم تستطع إلا أن تسأل: "هناك سكر وملح، هل سيصبح الطعم مسكرا؟"

أوضحت لوه جيانجيا: "لا يا أمي، يمكن أن يكون السكر ملونا أو طازجا."

كان تشاو لا يزال مرتبكا جدا وسأل، "أليس السكر حلوا؟"

ابتسم لوه جيانجيا وقال: "أمي، ستكتشفين ذلك بعد تذوقيه."

نظرت تشاو إلى الابتسامة الواثقة على وجه لوه جيانجيا، ولا شك في قلبها، وقليل من التوقعات.