Zum dritten und letzten Mal heißt es nun - Joey Kujo schreibt seine Memoiren weiter. Auf der Suche nach einen würdigen Nachfolger stößt Joey dabei auf unterschiedliche Welten, Freunde, Feinde - und Lemuel.
Lemuel nutzt diese Zeit, um sich selber im Kochen zu verbessern und so. Dabei probiert er halt manchmal auch neue Sachen aus.
Celina hat auf ihrer Page ein Buch mit Rezepten veröffentlicht und Lemuel dachte sich einfach: „F*ck it, I'm gonna do one recipe!!"
Und deswegen hatten wir das Set für die Weihnachtsbäckerei benutzt, um heute Marie-Antoinette Brot zu machen.
...warum auch immer. Ich hätte es verstanden, wenn er Baklava oder was Anderes gemacht hätte...
But ok.
Hier ist das Rezept. Wir brauchen: - 400g Mehl - 1 Tütchen Backpulver (oder eine Prise von Brians Seele) - 1 Esslöffel Salz - 250ml Wasser - 2 EL Olivenöl (aber ich denke, wenn man ein anderes Öl wie Kokosnuss oder Raps verwendet, ist es auch okay) - Eine Schüssel - Kastenbackform - Ofen
Ja, ich habe explizit etwas rausgelassen. Ich werde auch erklären, wieso.
Also... Zuerst einmal kommen die trockenen Zutaten in die Schüssel. Dann kurz umrühren. Normalerweise hätte man dafür einen Schneebesen gebraucht, aber wir benutzten das Beste in der Küche - den L Ö F F E L.
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Dann soll man halt nach und nach Wasser und Öl hinzufügen. Im Rezept steht zwar, dass man jetzt die Hände verwenden soll, aber ich kam von einer Maniküre, weshalb wir den L Ö F F E L benutzten. Und siehe da - es klappte!
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TAKE THAT, CELINA!!
Dann soll es halt in die Kastenform. Aaaaber wir mussten es waschen. Weil... Sagen wir es mal so, der war ein biiiischen dreckig.
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Nach dem Waschen packten wir es also in die Form und legten es aus. Wir waren auch kurz davor, die Kastenform noch einzufetten, aber es ist Brot, wo soll man es denn bitte einfetten?
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Nachdem es schön flach war (na gut, so wie im Bild ist das schon flach genug), ging es nun für 35 Minuten in den Ofen bei 180-200 Grad Celsius. Und sehe da - es geht sooo schön auf!
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