مطعم بوردر

الفصل 4

ثم ضعيها في وعاء بورسلين كبير مع الماء وضعيه على البخار في قدر ، ثم ابدئي في تحضير الأطباق الأخرى.
　　قشر واغسل الباذنجان ، اقطعه إلى شرائح طويلة ورفيعة بعرض إصبعك السبابة ، ضعه في وعاء وقم ببخاره للحصول على عود من البخور.
　　استفاد روان يان من هذا الوقت ، ففرم البصل والزنجبيل والثوم ، وأخذ وعاءًا آخر ، وأضف النشا وصلصة الصويا والسكر ، وأضف الماء ، وقلب جيدًا ، ثم وضعه جانبًا.
　　ضعي ملعقة زيت في الإناء بملعقة ، انتظري حتى يذوب الزيت تمامًا في القدر ، يصب روان يان البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم في القدر ، وبصوت "زي لا" ، القوي. رائحة البصل الأخضر والزنجبيل والثوم تطفو أيضًا في المطبخ.
　　بعد تقليب العطر ، وضع روان يان ملعقة أخرى من عجينة الفاصوليا في القدر. وبعد أن تحول الزيت في القدر إلى اللون الأحمر ، وضع شرائح الباذنجان على البخار في القدر ، وصب الصلصة التي عدلها للتو ، ثم غطاها الغطاء ينتظر الباذنجان ليجمع العصير.
　　بعد انتظار كوب من الشاي ، فتح Ruan Yan الغطاء ، ورائحة الصلصة جعلت الناس يبتلعون على الفور دون وعي.
　　"يا فتاة ، رائحتها طيبة للغاية! ما هو نوع الطعام الذي تطبخه؟" كانت الأخت تيان جالسة تحت الموقد تحترق نارًا ، وفي هذه اللحظة ، علقتها الرائحة ومدت رقبتها لتنظر في القدر.
　　أخرج روان يان الباذنجان ووضعه في طبق ، والتقط شريطًا من الباذنجان مع عيدان تناول الطعام ، واتركه يبرد ، وأطعمه لفم الآنسة تيان ، "جربه ولاحظ ما إذا كان لذيذًا؟
　　" كان الباذنجان لذيذًا ومملحًا ولاذعًا إلى حد ما ، وكان جيدًا مع الأرز.
　　"إنه لذيذ. إنها المرة الأولى التي أعرف فيها أن الباذنجان يمكن أن يكون طريًا وسلسًا للغاية. فتاة ، مهاراتك في الطهي رائعة أيضًا. لا عجب أنك تخطط لفتح مطعم! عندما يفتح مطعمنا ، سيصبح بالتأكيد رقم واحد وسرعان ما أشادت الأخت تيان بـ "مطعم كبير!" بعد تناول أعواد الباذنجان.
　　كان روان يان مستمتعًا ، وقاطع محادثة الأخت تيان ، "حسنًا ، إنه مجرد باذنجان مطهو ببطء ، لماذا جعلته يبدو وكأنه أشهى من الجبال والبحار." "إنه لذيذ أكثر بكثير من أي أطعمة شهية من الجبال والبحار.
　　"تمتمت الأخت تيان غير مقتنعة.
　　تظاهر روان يان بأنه لم يسمع ، ولم يرد ، وأحضر الباذنجان المطهو ​​ببطء إلى الردهة.
　　أرادت في الأصل أن تصنع الباذنجان باللحم المفروم ، لكن للأسف كانت المكونات محدودة ، لذا لم تستطع الاكتفاء بالباذنجان المطهو ​​ببطء ، لكن طعمه كان جيدًا.
　　الباذنجان في طبق الخزف الأبيض لونه أحمر فاتح ، غني بالصلصة ، منقّط أحيانًا بقليل من اللون الأخضر ، فلا عجب أن الآنسة تيان تتباهى بالضجيج ، فهي حقًا ممتازة في اللون والرائحة والذوق.
　　عاد روان يان إلى المطبخ وصنع حساءًا بسيطًا من البصل الأخضر وبيض مقلي بالكراث ، ثم ملأ السيد والخادم الأرز وذهبا إلى الردهة لتناول الغداء.
　　كانت الغرفة مليئة برائحة الطعام ، من أجل ترك الرائحة تتبدد في أسرع وقت ممكن ، فتح روان يان باب المطعم قبل الجلوس لتناول الطعام.
　　"الأخت تيان ، بعد الغداء ، اذهب إلى العمة وانغ لطلب الخضار التي سنستخدمها في الافتتاح في المستقبل." "
　　ماذا عنك يا فتاة؟" سألت الأخت تيان وهي تبتلع الطعام في فمها.
　　شربت روان يان آخر رشفة من الحساء في الوعاء ، وأجابت ، "سأذهب إلى Zhang Butcher's لشراء اللحوم."
　　ثم أنا - "أرادت الأخت تيان أن تقول إنها ستذهب مع روان يان ، لكنها لمست روان يان. بعيون هادئة ، تذكرت ما قاله لها روان يان في الصباح ، وغيرت كلماتها فجأة ، "أنا ... أعرف ، يا فتاة ، يجب أن تكوني حذرة." روان يان كانت راضية جدًا عن تغيير تيان.
　　تبتسم ، "لا تقلق."
　　بعد الغداء ، ذهبت الأخت تيان إلى المطبخ لتنظيف ، بينما ذهبت روان يان إلى جناحها.
　　بعد إغلاق الباب ، فتح Ruan Yan لوحة اللعبة. فتح [حقيبة الظهر] بمهارة على لوحة اللعبة ، وظهرت حقيبة الحظ الحمراء المألوفة في الشبكة.
　　انقر فوق المحفظة المحظوظة ، وسينبثق النظام رسالة مطالبة مرة أخرى ---
　　[الرجاء التأكيد على اللاعب ، هل تريد استلام المكافأة؟ ]
　　بعد أن نقر روان يان على "نعم" ، تمامًا مثل المرة السابقة ، ظهرت حقيبة الحظ الحمراء في [حقيبة الظهر] في يدها.
　　إنه فقط بعد اختفاء حقيبة الحظ الحمراء في [حقيبة الظهر] هذه المرة ، لم تكن فارغة كما كانت في المرة السابقة ، ولكن ظهر مرة أخرى رمز على شكل علبة طعام.
　　هل هناك أكثر من مكافأة هذه المرة؟
　　مدت روان يان إصبعها ونقرت على أيقونة علبة الطعام ...