مطعم بوردر

الفصل 25

كان يعمل بطريقة منظمة ، وسرعان ما يقدم جميع الأطباق التي يطلبها الضيوف.
　　"آخرها لدو سانلانغ." سلمت روان يان الصينية الخشبية للأخت تيان وصافحتها قسراً.
　　في المطعم ، تناول الضيوف الطعام ومناقشته على قدم وساق.
　　"هذا الفجل مخلل جيدًا ، حلو وحامض ، فلماذا لا يمكنني المخلل الوحيد الخاص بي بهذه النكهة؟"
　　الطبق الجانبي لـ Ruan Yan اليوم هو فجل حلو وحامض مخلل بنفسها. خلال موسم حصاد الفجل الشتوي ، طلبت دفعة من السيدة عائلة وانغ ماعدا جزء للطبخ ومخلل الباقي.
　　ضحك رفيق الضيف "إنه يعمل في مجال تقديم الطعام ، لذلك لديه بطبيعة الحال وصفة سرية. إذا تمكنا من اكتشافها بسهولة ، فمن سيخرج لتناول الطعام في الخارج؟"
　　"هاهاها ، هذا هو السبب. لماذا لا تستمتع بالطعم عندما تذهب إلى المطعم؟"
　　راجعت يي جيايو حساب الضيفة أمامها ، وقالت: "وانغ لانغ جون ، سلة لحم ، خمسة عشر يوانًا ، خضروات ، كيس ، عشرة نقود ، وعاء من عصيدة الخضار ، نقودان ، ما مجموعه سبعة
　　وعشرون نقدًا. " لم يكن هناك طريقة لتقليل المال.
　　لاحظت Ye Jiayu بشكل طبيعي تعبير الضيف ، وقالت: "ضيف ، طعام اليوم في متجرنا خصم 20٪ ، ما عليك سوى دفع 21 ون. في المرة القادمة التي تأتي لتناول الطعام ، يجب أن يكون هذا كافيًا لـ 50 ون. ثم يمكنك استمتع بالخصم الكامل. "
　　بعد أن قالت Ye Jiayu هذا ، أضاءت عيون Wang Daniu مرة أخرى.
　　هذا صحيح ، السيدة في المتجر قالت إن هذا الاستهلاك يمكن أن يتراكم ، ليس الأمر وكأنه يأتي لوجبة واحدة فقط ، وزيارتان إضافيتان تكفيان.
　　"مرحبًا ، حسنًا." ابتسم وانغ دانيو وأحصى واحدًا وعشرين بنسًا ووضعها على المنضدة ، وغادر باقتناع بعد دفع الفاتورة.
　　واحدًا تلو الآخر ، يقوم العملاء بتسجيل المغادرة والمغادرة ، ويأتي العملاء الجدد لتناول الطعام في المتجر من وقت لآخر ، وبعضهم وجوه مألوفة ، والبعض الآخر غير مألوف.
　　من بينهم ، هناك العديد من الأشخاص الذين يأتون للتو إلى المتجر لشرب وعاء من حساء العظام دون شراء أي طعام. وبعد شرب حساء العظام ، لا يشترون أي شيء ، ويضعون الوعاء في الوعاء ، ثم يستديرون ويغادرون.
　　عبس يي جيايو ، لم يسبق له أن واجه مثل هذا الشيء من قبل ، وكانت الأخت تيان أيضًا غاضبة جدًا وهي تشاهدها ، بل إنها اشتكت إلى روان يان.
　　"يا فتاة ، لماذا هؤلاء الأشخاص مثل هذا؟ هناك الكثير من تناول الطعام في متجرنا بعد شرب الحساء لدينا!"
　　عرفت روان يان أن هذا سيحدث عندما قررت التخلي عن الحساء مجانًا. لا تنزعج ، فقط افتح فمك لراحة الأخت تيان.
　　"لا بأس. سيخبرون أقاربهم وأصدقائهم بالتأكيد بعد تناول الحساء. بحلول ذلك الوقت ، سيعرف المزيد من الناس أن مطعمنا مفتوح. مع قدوم الكثير من الناس ، لا يمكنهم جميعًا شرب الحساء فقط ، أليس كذلك؟
　　طالما شخص ما يشتري الطعام ، سنقوم بذلك إنه مجرد وعاء حساء ، لا يستحق الكثير. "
　　بعد الاستماع إلى شرح روان يان ، كانت الأخت تيان لا تزال منتفخة ، لكنها لم تعد غاضبة كما كانت من قبل.
　　استمعت يي جيايو على الجانب أيضًا بأذنين وخز ، ونظرت إلى روان يان بتمعن بعد الاستماع.
　　تم افتتاح مطعمهم للتو. وبالمقارنة مع المطاعم الأخرى ، فإن سمعتها صغيرة جدًا ، ولا يعرف الكثير من الناس عنها. يستخدمون الحساء المجاني الرخيص لنشر شهرتهم. إذا عرف المزيد من الأشخاص عنها ، سيأتي المزيد من الأشخاص المطعم.
　　سواء كانوا فضوليين أو يرغبون في الاستفادة ، فإن هدفهم الآن هو فقط بناء سمعة مطعمهم.
　　علاوة على ذلك ، تمامًا كما قالت السيدة روان ، الأشخاص الذين يأتون لا يمكنهم جميعًا الاستفادة من ذلك ، أليس كذلك؟ إذا استهلك أحد الأشخاص القلائل ، فإنهم جميعًا يكسبون.
　　بعد مرور وقت الإفطار ، انخفض عدد العملاء في المتجر تدريجياً. وبعد أن قام العملاء في المتجر بتسوية فواتيرهم وغادروا ، انتقل روان يان والآخرون من المطبخ إلى الردهة ، وأخذوا قسطًا من الراحة ، وقاموا بتسوية الحسابات بالمناسبة.
　　لكي تسأل عن أفضل ما يخفف من التعب ، لا يعني ذلك الراحة ، ولكن حساب الأموال التي تكسبها.
　　عندما سقطت العملات النحاسية في سلة النقود على الطاولة بقعقعة ، حتى يي جيايو ، الذي كان دائمًا هادئًا ، يحدق في جولة.
　　نظرت روان يان إلى تعبيرات العديد من الناس ، وطارد شفتيها وابتسم.
　　عندما عدت العملات النحاسية لأول مرة ، كان لديها تعبيرات مماثلة لتلك الخاصة بهم الآن.
　　استخدم العديد من الأشخاص الحبال في توتير العملات النحاسية أثناء العد ، وهذه المرة كانت الأوتار النحاسية عبارة عن سلسلة من مائة قطعة نقدية.
　　هذا الصباح ، ربحت النقود الفضية لليومين السابقين.
　　هذا هو الإفطار ، وكذلك الغداء والعشاء ، فهل سيكونون قادرين على كسب عدة تيل في اليوم؟
　　"يا فتاة ، هذا ، هذا كثير جدًا." حدقت الأخت تيان في وجهها مباشرة.
　　على الرغم من أن بقية الناس فوجئوا أيضًا ، إلا أنهم لم يظهروا ذلك على وجوههم ، وخاصة يي تشاو ويي جيايو ، فقدوا رباطة جأشهم للحظة ، ثم ظلت تعابيرهم طبيعية.
　　هذا صحيح ، بعد كل شيء ، لقد جاءوا من عائلة ثرية ، واعتقدوا أنهم شاهدوا وتداولوا الكثير من العملات الفضية ، لكن كان من النادر رؤية الكثير من العملات النحاسية ، لذلك فقدوا رباطة جأشهم لفترة من الوقت.
　　"إنها ليست صفقة كبيرة. بالمقارنة مع المطاعم الأخرى في مقاطعة Ling'an ، فإن دخلنا اليومي ليس سوى جزء بسيط مما يكسبونه." بعد أن هدأت ، أجرت Ye Jiayu حسابات دقيقة في قلبها وقالت.
　　عندما كان الناس في حالة معنوية عالية ، وسكب الماء البارد ، تابعت الأخت تيان شفتيها بحزن: "كيف تعرف كم يكسبون؟" "خمن". لسبب ما ، شعرت
　　يي جيايو دائمًا أنها على دراية بمثل هذه الأشياء ، ولكن طالما أفكر في الأمر بعناية ، لا يمكنني التفكير في أي شيء.
　　سخرت الأخت تيان: "هل التخمين صحيح؟ ثم أعتقد أن الفتاة ستكسب مئات التيل إلى آلاف التيل يوميًا في المستقبل. هل يمكن أن يكون ذلك صحيحًا؟" "حسنًا ، جيايو محق ، نشعر أننا نكسب
　　المزيد ، ولكن مقارنة بنا ، لا يمكننا المقارنة مع تلك المطاعم الكبيرة. ولكن ، اعمل بجد ، من يقول أننا لا نستطيع كسب أكثر من تلك المطاعم الكبيرة؟ "