Azerbaycan mutfağı çok zengindir.Azerbaycanın en güzeli lüle yani kebabtır.Çorbalardansa Borş yani kelem çorbası,mercimek biz azeriler ona mərci çorbası deriz.İsterseniz duru iztersenizde katı yapa bilirsiniz.Neyse o sizin biliceğiniz iş.Bizim hemde aşımız yani plovumuz düyümüz çok meşhurdur.Ən əxsusda Han aşı.Han aşında bildiğimiz aşı demleriz daha sonra lavaşla etrafını bağlar,fırına koyarız.İş tamam.Kebablarımıdan lüle,tike,pastırma ve cızbız.Onları yeyen bir daha ister ister ister.Benden sorsanız peki sen lüle yermisin?Benim cevabım azerice desek "Anasını ağladaram".Artık size kalmış türkçesine çevirmek.Çorbalardan düşbere.Oy oy oy.Onuda yesen inan Azerbaycandan gitmek istemezsin.Bizim düşbere türklerde mantı.Sadece azeriler sulu türklerse susuz yapıyor.Yani öğmek gibi olmasın türkerinde mantısı(Kayseri) bir ecaip be kardeşşim.1-2 defa yemişimdir.Çokta güzeldi.Azerbaycan mutfağından bilgi bu kadar.
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Azerbaycan-Odlar yurdu
CasualeBurada Azerbaycanın medeniyyeti,sporu,mutfağından ve diğer meraklı bilgiler veriliyor.Azerbaycana gelmek istermiydiniz?Lütfen yorumda cevaplandırın.
