Bahan :
• Ayam bagian paha 500 gr (cuci bersih)
• Cabe rawit 25 biji
• Cabe merah 10 biji
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• kaldu ayam 3 sdt
• garam ½ sdt
• gula 4 sdm
• saus sambal 3 sdm
• saus tomat 2 sdm
• 1 batang daun bawang prey
• air secukupnya
Cara memasak :
- haluskan semua bumbu yang sudah disediakan
- goreng sebentar ayam yang sudah dicuci tadi
- tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu
- setelah bumbu tidak langu, masukkan ayam yang sudah digoreng, setelah diaduk sebentar tambahkan air, ungkep hingga kuah mengental
- setelah selesai, sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang diatasnya
KAMU SEDANG MEMBACA
Kumpulan Resep masakan
De TodoBuku ini memuat beberapa resep masakan sederhana dan bumbu-bumbu yang akan membantu kalian belajar memasak lebih mudah~ Ada beberapa resep cemilan juga loh ^^=
