يوجد طريق يؤدي إلى أعلى الجبل خلف ساحة عائلة فانغ. كل يوم قبل الفجر، كان الزوجان العجوزان من عائلة فانغ يصعدان الجبل لجمع الحطب على هذا الطريق، ومع ذلك، بعد ليلة من الثلج، لم يتم إخفاء أي أثر له.
وبالنظر إلى المسافة، فإن الأرض فوق الأغصان والفروع الميتة مغطاة بالكامل بالثلج، باستثناء آثار صغيرة لكائنات حية، فهي بيضاء لا نهاية لها.
كان هناك ثقب كبير في إصبع الحذاء، وكانت الرياح تتدفق فيه. عندما صعدت على الثلج، تحول الثلج إلى ماء عندما لامس أصابع قدميها وتبلل في حذائها، مما أدى إلى ألم وخدر في قدميها. قامت لينلانغ بلف رقبتها وشعرت أن أنفها سيتجمد. لم يكن الطريق سهلاً للمشي، لذا أخذت بلطة في يدها وسارت أعلى الجبل بقدم واحدة وقدم واحدة. كان خائفًا من أن شيئًا ما قد يظهر من العدم، ففي نهاية المطاف، قد تكون هناك ذئاب في الغابة الملوثة.
وكانت محظوظة أيضًا، بمجرد وصولها إلى نقطة منتصف الطريق، رأت العديد من براعم الخيزران الشتوية تنبت على الجانب السفلي من الجبل.
تتمتع الصين بتاريخ طويل في تناول براعم الخيزران. في وقت مبكر من "كتاب الأغاني"، هناك سجل بأن "كرومها جيدة مثل براعم الخيزران والبو". نظرت آن لينلانغ إلى براعم الخيزران التي كانت في منتصف الطريق إلى أسفل التل، ولم تكن تعرف ما إذا كان السبب في ذلك هو عدم وجود أحد يأكل براعم الخيزران في هذا الوقت، أو لأن الجو كان باردًا جدًا ولم يكن أحد يصعد إلى الجبل. اسألها بالتوفيق. على الرغم من أن براعم الخيزران الشتوية نباتية، إلا أن القيمة الغذائية لبراعم الخيزران الطازجة عالية للغاية. وعلى الرغم من أنه لا يمكن استخدامه كمكمل، إلا أنه لا يفتقر إلى القيمة الغذائية.
وضعت آن لينلانغ الفأس خلفها ونزلت المنحدر وهي مستلقية على بطنها. لقد استخرجت نصف براعم الخيزران التي برزت.
وبعد أن جهزت نصف سلة من براعم الخيزران الطازجة، عقدت العزم على أنها على الأقل لن تغادر خالي الوفاض.
المنحدر ليس شديد الانحدار، ولكن من السهل النزول إليه، ولكن الصعود مزعج بعض الشيء. كان نعل حذائها قد تآكل لفترة طويلة بعيدًا عن قبضتها، وكان ينزلق عن طريق الخطأ. خوفًا من السقوط في الوادي، تسلقت ببطء ممسكة بغصن قريب بيد واحدة. كان هناك ثلج في كل مكان، لكن براعم الخيزران هذه لم تكن كافية. بينما كان الوقت لا يزال مبكرًا، قطع An Linlang فرعًا واستخدمه كعصا للمشي في الجبال.
لقد كان Linlang محظوظًا جدًا اليوم. بعد تجاوز الطريق الجبلي، دخلت الجبل من الطريق ووجدت عشًا من البيض في الأدغال بجانب الشجرة.
انطلاقا من الحجم والمظهر، ينبغي أن تكون بيضة برية. فتح لينلانغ الشجيرات ونظر حوله، ورأى بعض آثار نشاط الدراج في الفجوات الموجودة في العشب. تم العثور على قطعة صغيرة من الفطر الأسود تحت الشجرة المجاورة لها. عادة ما ينمو هذا النوع من الفطريات في شهر ديسمبر فقط، وهو من الفطريات البرية التي يمكن تناولها في الشتاء، ويوجد بعضها ولكن ليس كثيرًا. عند تحضير الحساء، حتى لو قمت بتقطيع القليل من اللحم ووضعه فيه، فسيكون طازجًا جدًا.
أنت تقرأ
بعد ارتداء ملابس البطلة الأصلية التي تم بيعها
Fantasy(تمت الترجمة من اللغة الصينية) عدد الفصول : 146 آن لينلانغ، التي تعلمت مطبخ أنجيا من جدها في سن الثالثة، وفازت بلقب رئيس مطبخ تيانشيانغ الخاص في سن 23 عامًا، توفيت في حادث سيارة بعد فوزها في مسابقة مطبخ سيتشوان، ثم فتحت عينيها و أصبحت رواية ولدت من...