بعد أن انتهى الاثنان من الحديث، غيرت آن لينلانغ ملابسها وذهبت إلى المطبخ.
لقد كانت مصادفة أن مجموعة الخدم حول الرجل العجوز قد انتهوا للتو من خدمة الرجل العجوز وكانوا أحرارًا في البحث عن الطعام. المدير لو، المدير المجاور للرجل العجوز، لديه الكثير من الوقت للقيام بالأشياء. لم يرغب في تناول أي شيء آخر وطلب وعاء من حساء المعكرونة. لقد كان هناك الكثير من المعكرونة المطبوخة على البخار، لذا أحضرت وعاءً للمدير لو.
تبع المدير لو الرجل العجوز وأكل جميع أنواع الأطعمة الشهية من الجبال والبحار، وكان من النادر أن يندهش من وعاء بسيط من حساء المعكرونة. لقد أكل بعض عيدان تناول الطعام ولم يستطع إلا أن يرفع عينيه لينظر إلى An Linlang عدة مرات، ويفكر في نفسه، فلا عجب أن الرجل العجوز كان حريصًا جدًا على العودة إلى هذه المدينة الهادئة. بهذه المهارة، لم يكن هناك الكثير من الناس في العاصمة، "ما هو نوع المعكرونة التي يطلقون عليها؟ هل لا يتم بيعها في الخارج؟
"
قال المدير لو عرضًا: لقد تبعت الرجل العجوز على طول الطريق من الشمال إلى الغرب، وتناولت الكثير من الوجبات الخفيفة من المطاعم الكبيرة إلى المنازل الخاصة. لم يسبق لي أن تذوقت هذا النوع من المعكرونة من قبل: "هناك مطاعم تبيع شعرية يانغتشون، والمعكرونة العادية، ومعكرونة لحم الخنزير المبشور، لكنني لم أسمع قط عن أي شخص يبيع شعرية سوزي. الطعم مختلف عن الطعام العادي. ما الذي يحتوي عليه؟" اللحوم؟ تفوح منها رائحة البخور والحطب."
اللحم المقطع بداخله عبارة عن لحم مقدد مدخن، والذي جففه آن لينلانغ للتو. تم تصنيعها باستخدام طرق من منطقتي سيتشوان وتشونغتشينغ. على الرغم من عدم وجود الفلفل، فإن لحم الخنزير المقدد المتبل طعمه جيد.
ذكّرتها كلمات المدير لو أنه إذا كان من السهل بيع المعكرونة، فقد تكون أفضل من المعكرونة الساخنة والحامضة.
كانت نافذة الوجبات الخفيفة بالخارج على وشك الإصلاح، وكان An Linlang قد اتخذ قراره في الأصل بإعداد المعكرونة الساخنة والحامضة. لكن في الواقع، أذواق الناس هنا في الشمال الغربي أكثر ملوحة، لذا فإن بيع شعرية سوزي أكثر ملاءمة. على الرغم من أن المعكرونة الساخنة والحامضة لذيذة، إلا أن الطعم حامض وحار، والطعم منعش. في الوقت الحاضر، لا يوجد أي أثر للفلفل الحار، فقط المعكرونة الحارة والحامضة التي لا يمكنها منافسة المعكرونة المطبوخة على البخار.
المعكرونة الساخنة والحامضة بدون الفلفل الحار هي شعيرية ساخنة وحامضة تفتقر إلى الروح.
أنت تقرأ
بعد ارتداء ملابس البطلة الأصلية التي تم بيعها
Fantasi(تمت الترجمة من اللغة الصينية) عدد الفصول : 146 آن لينلانغ، التي تعلمت مطبخ أنجيا من جدها في سن الثالثة، وفازت بلقب رئيس مطبخ تيانشيانغ الخاص في سن 23 عامًا، توفيت في حادث سيارة بعد فوزها في مسابقة مطبخ سيتشوان، ثم فتحت عينيها و أصبحت رواية ولدت من...
