Maravillosa vida después del intercambio de destino.

CAPITULO 65

"Saludos al magistrado". Jiang Yun Zhu se inclinó ante el magistrado. Esta era la tercera vez que veía al magistrado. Debido al caso anterior de Wei Kang Ping, tenía una buena impresión de él.

"No necesitas ser demasiado educado". El magistrado Meng evaluó a Jiang Yun Zhu de arriba a abajo. La encontró familiar, pero habían pasado varios meses. Tantas cosas sucedían en el condado todos los días y todas requerían su atención. Había visto a demasiadas personas y no pudo recordar quién era ella por un tiempo.

De todos modos, era un ciudadano común del condado de Wuling.

El magistrado Meng no pensó mucho en ello y miró a Jiang Yun Zhu con una expresión amable. Había escuchado hace mucho tiempo que la dueña de Qishanju era una jovencita. Parecía que era cierto.

No tenía una mala impresión de Jiang Yun Zhu. Por el contrario, sentía que esta era la manifestación de la prosperidad de su condado Wuling. Pensando en cómo se debía a la prosperidad de la dinastía Tang en el pasado, estaba la Dama Gongsun que bailaba con una espada y elevaba la imagen de la dinastía Tang. 

Después de la Rebelión de An Lushan, ¿dónde podría encontrarse una mujer tan deslumbrante y hermosa? El maestro Du Fu solo pudo lamentarse: "Los labios rojos y las mangas de perlas eran solitarios".

"Bien". Pensando en esto, el magistrado Meng elogió antes de decir: "Haces lo mejor que puedes. Seré tu juez y nunca favoreceré a nadie".

"Gracias, magistrado". Con sus palabras, Jiang Yun Zhu se sintió aliviado.

A un lado, los diez caballeros que habían sido invitados a ser jueces se inclinaron ante el magistrado Meng.

El magistrado Meng conocía a la mayoría de ellos. Cuando los eruditos estaban reunidos, había mucho de qué hablar.

El magistrado Meng mencionó inmediatamente a la dama Gongsun. Cuando los diez caballeros lo oyeron y sintieron que era el caso, inmediatamente elogiaron al magistrado Meng por su buen gobierno del condado y por permitir que la gente viviera y trabajara en paz y contenta. Todos charlaron alegremente.

Después de que el gerente Meng se inclinó ante el magistrado Meng, se quedó a un lado. Estaba muy ansioso. El magistrado Meng estaba aquí. ¿Por qué el cocinero invitado por el gerente Song aún no llegó? ¿No puede ser que algo haya salido mal?

No hubo ningún problema mayor. El gerente Song sabía que a Gao Shun le gustaban las mujeres. Entonces invitó a dos de las chicas más populares del condado para que lo acompañaran anoche. Como resultado, Gao Shun ni siquiera estaba despierto a las 7 a.m. Al final, el gerente Song tuvo miedo de retrasar la competencia y les pidió a las dos chicas que lo despertaran.

El sueño reparador de Gao Shun se vio perturbado y se sintió un poco infeliz.

En ese momento, el gerente Song recibió una carta que decía que el magistrado Meng había llegado y cortésmente instó a Gao Shun a irse rápidamente.

"Es un pequeño funcionario de sésamo". A Gao Shun no le importó. Después de beber otra taza de té, llegó tarde.

Ya llevaba un cuarto de hora de retraso. Uno podría imaginar cómo se sentían el magistrado Meng y los diez caballeros por él.

"Saludos, magistrado". Debido a la idea de ser favorecido por el marqués Anping, Gao Shun fue muy superficial al inclinarse ante el magistrado Meng.

El magistrado Meng estaba aún más disgustado, pero realmente no podía actuar en un asunto tan trivial. Entonces le hizo un gesto para que se hiciera a un lado.

En ese momento, un maestro de ceremonias subió al escenario y les indicó a todos que guardaran silencio. Luego, habló sobre el proceso de la competencia de hoy y anunció el inicio de la competencia.

Jiang Yun Zhu y Gao Shun comenzaron a cocinar el primer plato.

Jiang Yun Zhu reconoció a Gao Shun tan pronto como mostró su rostro. No pudo evitar comentar lo pequeño que era este mundo. Nunca pensó que el gerente Song lo invitaría aquí. Gao Shun, el cocinero de Anping Marquis Manor, se especializa en cocina Huaiyang. Fue considerado el mejor cocinero de Mid-South.

En el sueño en Marquis Anping, Jiang Yun Zhu fue asignada a la cocina cuando ingresó por primera vez a la mansión.

Pero a diferencia de Jiang Yun Xiu, sintió que ser asignada aquí no podría ser mejor.

No había preocupaciones por comer y beber y estaba lejos de las disputas de poder en el patio trasero. Antes le gustaba cocinar, pero sus habilidades no eran lo suficientemente buenas. Ahora que había aprendido el arte, podría redimirse una vez que ahorrara el dinero y saliera a abrir un restaurante y echar raíces en la era.

Inmediatamente hizo un plan para sí misma y mostró un gran entusiasmo por su trabajo.

Cuando la Sra. Zhou la vio, estaba un poco confundida por su entusiasmo. Al principio, tenía miedo de seducir a Gao Shun y criticarla. Poco a poco, descubrió que a Jiang Yun Zhu le gustaba trabajar en la cocina y no le importaba Gao Shun ni siquiera los jóvenes maestros de la mansión.

De esta manera, la Sra. Zhou estaba dispuesta a darle una oportunidad.

Jiang Yun Zhu trabajó como encargado de tareas domésticas en la cocina durante tres meses y comenzó a aprender habilidades culinarias. Pero no aprendió de Gao Shun, sino cocina de Hunan del cocinero Xu. La mansión del marqués Anping era una casa respetable y distinguida, por lo que era imposible que Gao Shun fuera el único cocinero de la mansión. Pero los platos que cocina resultan ser los favoritos del marqués Anping.

En el medio, Gao Shun acosó a Jiang Yun Zhu varias veces, pero ella los bloqueó a todos.

Más tarde, Lin Ting An lo echó de la mansión del marqués debido a su mala conducta. Jiang Yun Zhu nunca lo volvió a ver.

Ahora, al verlo de nuevo, Jiang Yun Zhu pensó en muchas cosas, pero sintió que esos asuntos estaban muy lejos.

Las comisuras de su boca se levantaron lentamente. Dado que era él, tendría más posibilidades de ganar esta competencia.

Por supuesto, haría todo lo posible. Si hubiera algún descuido en cualquier momento, su bote podría volcar en la cuneta.

Gao Shun vio a Jiang Yun Zhu y sus dos pequeños ojos estaban clavados en ella. ¡Esta chica era tan bonita!

"Cocinera Gao, es muy buena cocinando". El gerente Meng no tuvo más remedio que recordarle a Gao Shun.

Pero a Gao Shun no le importó. Solo una pequeña ciudad del condado. Además, era una niña. No tenía un maestro famoso que la guiara. ¿Qué tipo de buena comida podría cocinar? Se estimó que esos jóvenes caballeros la elogiaron porque vieron su buena apariencia.

Pensando en esto, tomó casualmente un trozo de tofu seco y comenzó a cocinar.

Jiang Yun Zhu también se puso a trabajar. Cortó el pollo en trozos, luego añadió condimentos como cáscara de mandarina y arroz rojo, lo revolvió uniformemente, lo envolvió con papel de seda y lo dejó a un lado para marinar.

En ese momento, comenzó a cocinar otro plato. Como este plato requería mucho tiempo y muchos ingredientes se habían preparado con anticipación, tuvo que hacerlo primero.

Entonces todos la vieron poner abulón, tendones, sepia y otros materiales en un recipiente de barro uno por uno.

"¿Qué está haciendo? Pepinos de mar, vieiras, labios de pescado... todos estos son ingredientes de primer nivel umami, ¿los va a cocinar juntos?" Todos se sorprendieron.

"¿No será la sopa preparada la más deliciosa del mundo?" Alguien se lamió los labios y preguntó.

La gente a su lado se burló: "Si ese es el caso, ¿por qué cocinarían los cocineros imperiales? Simplemente pongan los ingredientes deliciosos y listo. De todos modos, al palacio no le falta dinero.

¿No es así? Con ingredientes tan deliciosos, se puede saborear el umami con un tipo. Mezclar dos o tres tipos funciona. Pero más, es como poner té negro, té verde, té blanco y té negro juntos. Incluso cuando cada tipo de té es un té de primera calidad, ¿podría el té preparado así tener buen sabor? " ¿

Preparar Dahongpao y Biluochun y Baihao Yinzhen juntos? Su metáfora era tan vívida que todos no pudieron evitar temblar después de escucharla. ¿Eso era té? Más como una olla de sopa de baba.

"¿Qué pasa con el jefe Jiang? El cerdo Dongpo y el pescado asado en seco que cocina son deliciosos. Está bien usarlos para participar en la competencia ". Algunas personas no entendieron.

Alguien susurró: "Escuché que el cocinero del otro lado es el cocinero de la Mansión del Marqués Anping. Incluso al Marqués Anping le gusta comer sus platos. Es muy difícil para el Jefe Jiang ganar esta competencia. ¡Supongo que quiere inventar algo nuevo!"

"Pero nuevo no significa que sea delicioso. Tampoco significa que pueda ganar". Alguien se lamentó, pensando que Jiang Yun Zhu podría estar demasiado preocupado por la competencia y cometió un error.

"¡No es así!" Todos suspiraron.

En el lado opuesto, Gao Shun vio lo que hizo Jiang Yun Zhu y resopló directamente con diversión. Con esto, ¿quería competir con él? Podría ganarla con un dedo.

Mientras que Jiang Yun Zhu vio lo que estaba haciendo Gao Shun en este momento e inmediatamente supo lo que iba a cocinar.

era un plato famoso en Huaiyang. El Gansi . Para hacer este plato, el tofu blanco seco primero debe cortarse en rodajas finas, el grosor era un poco más grueso que el papel. Luego se cortó en tiras finas, se remojó en agua para eliminar el sabor de los frijoles y se puso en sopa de pollo con jamón, camarones y otras cosas para cocinar para que la tira seca absorbiera el umami.

Este plato se llamaba sopa de pollo hervida con tiras secas. El tofu seco terminado era suave y blanco con un sabor delicioso. Hará que la gente recuerde el sabor.

Este plato era muy particular en cuanto a las habilidades con el cuchillo. Lo principal era cortar los trozos secos de manera fina y uniforme, de lo contrario el sabor sería inconsistente. Un poema una vez lo describió como 'pila de trozos secos sazonados en hebras finas'. Su fineza era evidente.

Sin embargo, en términos de habilidades con el cuchillo, este plato era un poco inferior al . Después de todo, el tofu seco era mucho más fácil de cortar que el tofu blando.