Los diarios de una Boticaria #1

09-Cacao

Al menos ahora comprendo su eficacia", dijo Jinshi con una mirada molesta a Maomao.

"Como yo", dijo Maomao.

Jinshi miró casi abrumado por la catastrófica escena que tenía delante. "Ugh", dijo, y no había ningún indicio de su habitual sonrisa distante. Sólo había fatiga en su cara. "¿Cómo sucedió esto?"

Para responder a esa pregunta, tendremos que retroceder en el tiempo unas pocas horas.

El cacao que les enviaron ya no estaba en forma de semilla, sino que había sido pulverizado. Todos los demás ingredientes que Maomao había pedido ya habían llegado a la cocina del Pabellón de Jade. Tres de las damas de honor estaban ocupadas intentando mirar, pero una palabra de Hongniang las envió corriendo de vuelta a su trabajo.

Leche, mantequilla, azúcar, miel, bebidas alcohólicas destiladas y frutos secos, y algunos aceites derivados de hierbas aromáticas para dar a todo un olor agradable. Todos ingredientes nutritivos - y caros todos útiles en un brebaje de resistencia. y

Maomao había probado el cacao sólo una vez.

Había estado en una forma endurecida y endulzada llamada chocolate, y lo había recibido de una de las prostitutas. Era un trozo del tamaño de la punta de su dedo, pero al comerlo, sintió que había bebido una taza entera de un licor especialmente fuerte. La dejó extrañamente mareada.

El chocolate era, según explicó la mujer, un regalo de un cliente especialmente desagradable que esperaba comprar el afecto de una chica vendida a la prostitución, ofreciéndole un raro regalo. Cuando la chica notó el estado alterado de Maomao, sin embargo, se enfadó profundamente, y la señora del burdel le prohibió al cliente volver. Más tarde salió a la luz que una empresa comercial había empezado a vender el material como afrodisíaco. Maomao había conseguido obtener un puñado de semillas desde entonces, pero nunca las había usado como medicina. Nadie en el distrito de la luz roja vino al boticario buscando algo tan extravagante para un simple medicamento.

Incluso ahora, Maomao recordaba el chocolate por la forma en que había sido endurecido con aceite y grasa. Su amplia experiencia con una ecléctica colección de medicinas y venenos en todos sus diversos sabores y aromas, naturalmente, también le dio un excelente recuerdo de los ingredientes.

Todavia era la temporada de calor, y ella sospechaba que la mantequilla no se fijaría bien, así que decidió cubrir algunas frutas en su lugar. Un poco de hielo sería perfecto, pero eso era imposible y no estaba en la lista de ingredientes. En su lugar, pidió que se preparara una gran jarra de agua sin hielo. Estaba llena hasta la mitad con agua. A medida que el agua se evaporaba, el interior de la jarra se enfriaba más que el aire exterior, lo suficientemente frío para ayudar a endurecer las grasas.

Maomao sumergió una cuchara en la mezcla y probó un poco de ella. Era amargo y dulce al mismo tiempo, y su lengua conocedora también detectó elementos que mejorarían el estado de ánimo. Era mucho más resistente a cosas como el alcohol y las toxinas ahora que cuando probó por primera vez el chocolate, y no le afectó tanto. Pero aún así podía decir que era algo poderoso.

Tal vez debería hacer las porciones un poco más pequeñas.

Cortó la fruta por la mitad con una simple cuchilla, y luego las sumergió en el líquido marrón. Las puso en un plato, y luego las puso en la jarra. Puso una tapa en la jarra, y luego la cubrió con una estera de paja para esconderla. Lo único que quedaba era esperar a que el chocolate se endureciera. Jinshi vendría a recogerlo esa noche; eso sería tiempo suficiente.

Supongo que tengo un pequeño extra...

No había usado todo el líquido marrón. Los ingredientes eran extremadamente caros, y era bastante nutritivo. Afrodisíaco o no, tenía un efecto mínimo en Maomao, así que decidió comerlo ella misma más tarde. Cortó un poco de pan en cubos y los empapó en el material; de esta manera no tendría que preocuparse por ningún proceso de enfriamiento, tampoco.