Yemek Tarifleri

MİS GİBİ POĞAÇA TARİFİ

MALZEMELER

250 gram oda sıcaklığında margarin

2 yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı süt

2 yumurta(birinin sarısı üstüne)

1 yemek kaşığı maya

5-6 su bardağı un

HAZIRLANIŞI

Ilık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabarması için biraz bekletiyoruz ayrı bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü mayayı ekliyoruz unumuzuda da yavaş yavaş ekliyoruz ve 2-3 dakika yoğuruyoruz Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalı buna dikkat edelim hanımlar

Hamurumuza şekil verip üzerine yumurta sarısın sürüp 190 derecelik fırında kızartıyoruz.
Servise hazır afiyet olsun