¿Sabías que...?
Las ranas de madera (un tipo de especie) son capaces de congelarse y después volver a la vida tras calentarse...
«Las de la madera de Alaska pasan más tiempo de congelación y descongelación que un filete en el congelador y la rana vuelve a la vida en la primavera en mejor forma que la carne», afirma Don Larson, de la Universidad de Alaska Fairbanks y autor principal del estudio, publicado en Journal of Experimental Biology.
Un «abrigo» de glucosa
Cuando las células se congelan, se secan y mueren con el tiempo. Para prevenir este efecto, las ranas embalan sus células con glucosa (un tipo de azúcar) que reduce el secado y estabiliza las células, lo que los científicos llaman un proceso de crioprotección.
«La concentración de azúcar dentro de la célula ayuda a equilibrar la concentración de sales fuera de la célula que se produce cuando se forma hielo», dice Brian Barnes, director del Instituto de Biología Ártica UAF, experto en la fisiología de clima frío y coautor del estudio. «El azúcar y otros crioprotectores mantienen el agua dentro de la célula».
ESTÁS LEYENDO
¿Sabías qué...?
Diversos200 cosas que no sabias. Este es un libro hecho para todos aquellos que les gusta ser curiosos y le interesa saber de aquello que oculta la tierra. ¡Aquí encontrarás variedades de términos que te quedarás boquiabierta! No dudes en leerlos. ¡Diviérte...
