Colazione
Ingredienti:
1 tazza di caffè ristretto
1/4 di bayles
Peperoncino macinato
Panna montata
Zucchero
Ghiaccio
Procedimento:
1 Lasciar intiepidire il caffè con un peperoncino
2 montare la panna
3 spumare il bayles freddo
4 prendere la tazzina e raffredato o bordi ed il centro con il ghiaccio
5 passare la tazzina nello zucchero
6 shekerare il caffè ,il bayles e un po di panna
7 decorare con panna e peperoncino
