Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap / kerapu
sedikit bawang putih (ditumbuk)
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
sedikit gula, garam
Bhn utk dikisar :
1 inci halia
2 biji tomato (agak masak)
6 biji cili merah
10 biji cili padi
Cara memasak:
1. Goreng ikan (spt biasa) garing / separuh garing (terpulang). Toskan minyak.Ketepikan.
2. Tumis bawang putih (naik bau) + bhn kisar
3. Masukkan semua sos tadi, gula, garam dan sedikit air
4. Tuang atas ikan
YOU ARE READING
Himpunan Resepi
RandomResepi-resepi pelbagai masakan yang telah dihimpun dari setiap laluan yang pernah dicapai.
