Crema de nuez navideña " para navidad"

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Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
3 tazas de leche
1 taza de caldo de pollo o de leche también
250g de nuez
1/4 de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta

Procedimiento:
Derretir la mantequilla en la sartén añadir la harina y cocinar a fuego bajo hasta que adquiera un tono ligeramente dorado. Agregar la mitad de la leche fría, poco a poco.
Licuar las nueces con el caldo de pollo y el resto de la leche.
Vaciar el licuado a la preparación del sartén y cocinar a fuego bajo, integrar bien, sazonar, con sal y pimienta y servir caliente.

Tip: servir con crema batida fresca y galletas de soda

International food = comida internacional Donde viven las historias. Descúbrelo ahora