Ingredientes
Ø 2 xícaras de chá de leite
Ø 2/3 xícara de óleo
Ø 3 ovos
Ø 2 xícaras de açúcar
Ø 2 xícaras de chá de farinha de milho
Ø 50g de coco ralado
Ø 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparar;
Bata os ovos e coloque o açúcar bate bem e depois coloque o óleo quando estiver bem misturado coloque a farinha de milho devagar para não embolar e coloque o fermento por último, se ficar muito fina a massa coloque mais duas colheres de farinha de trigo. Depois coloque em uma forma para assar e coloque num forno pré aquecido a 200 graus, asse o bolo por cerca 40 minuto.
Se quiser rechear o ele pode colocar pedaços de goiabada, doce de leite ou até mesmo bananas em rodelas em cima do bolo antes de colocar no forma para assar, se for rechear a massa não pode ficar muito mole, porque o recheio vai cair e irar grudar na parte de baixo da forma, e quando for retira da assadeira poderá rachar e ou quebra o bolo.
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livro de receitas; fáceis, praticas e caseiras.
De TodoNesse livro de receitas você vai achar diversas receitas de bolo doce e de alguns tipos de lanches salgados, para ser feito para uma reunião de amigos e familiares.
