Strogonoff de frango

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1 Kg de peito de frango sem pele

1 tablete de caldo de galinha

3 colheres (sopa) de óleo

2 latas de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de molho de tomate

2 colheres (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de mostarda

Champignon

Batata palha e arroz branco para acompanhar

MODO DE PREPARO

Em uma panela a fogo médio acrescente o óleo e o caldo de galinha e, dissolva o caldo. Logo em seguida coloque o frango picado em cubos na panela e deixe cozinhar, sempre dando uma olhadinha para não queimar.Assim que o frango estiver bem cozido, acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.Abaixe o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem até se tornar um creme homogêneo.Está pronto para servir.

Por alm3

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