Receitas culinárias Da Lele

batata gratinada

Batata gratinada

Ingredientes

4 batatas media
1 litro de leite
1 pacote de queijo ralado
2 envelopes de sazón amarelo
2 colheres (bem cheias) de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 cebola picada
200 g de mussarela fatiadaBatata palhaSal, salsinha, cebolinha a gosto

Como Preparar

Cozinhar as batatas e ficar atenta para nao deixa-las muito moleDescasque e corte-as ao meioNuma marinex coloque as batatas uma ao lado da outra ate preencher a marinexEm uma panela colocar 1 colher de manteiga e a cebola, deixe dourarDepois acrescente o leite, sazón, queijo ralado e a farinha de trigo (peneirada)Mexa sem parar até engrossarSe desejar acrescente salsinha, cebolinha depois de engrossar o molho (tempere a seu gosto)Despeje o molho em cima da batata na marinexPor cima do molho coloque as fatias de mussarela fazendo com que cubra toda a marinex, depois salpique batata palha por cima da mussarelaLeve ao forno por 10 a 15 minutos, só ate derreter a mussarela