Wie schon im Titel steht sind die marinierten Champignons zwar kein Backartikel, aber da sie zu meinen Lieblingen gehören, konnte ich garnicht anders, als sie hierhin aufzunehmen. Sie sind auch ganz einfach:
1. Champions putzen
2. Champions in einer Mischung aus einem besonderen Öl (Trüffel, Walnuss oder anderes) mit beliebigen Kräutern und Gewürzen (Knoblauch zb) einlegen
3. Nach einer Stunde in einem Teller Ei aufschlagen, im anderen eine Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan anfertigen
4. Champignons erst ins Ei, dann in die Brösel eintauchen
5. In Öl anbraten bis sie braun sind
Fertig
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Gebacken - Ein Buch zum Anbeißen
De TodoNeben dem Schreiben backe ich auch liebend gern Kuchen, Muffins und andere Leckereien. Hier in diesem Buch könnt ihr euch die fertigen "Werke" anschauen und euch dazu auslassen, wenn ihr wollt :) Ich hoffe, euch wird gefallen, was ihr seht! Eure K...
